美国 - 德克萨斯技术大学动物与食品科学系的研究人员发现,泌乳期给母猪饲喂Omega-3脂肪酸可显著提高头胎和二胎仔猪的窝重。而提高泌乳期日粮的蛋白水平则对窝重没有影响。
该研究的目的是为了确定日粮补充omega-3脂肪酸(O3FA),同时结合高水平或正常水平蛋白质,对母猪第一胎以及后续胎次生产性能的影响。
试验采用64头妊娠后备母猪,平均体重195.0 kg (± 2.1 kg),平均背膘厚12.9 mm (± 0.2 mm) ,分成四个日粮处理组,从妊娠60天(妊娠后期)开始,到泌乳21天为止。
日粮处理分别为:
- 对照组 (CON )
- 高蛋白组 (HP)
- + 0.2% O3FA (O3)组和
- 高蛋白 + 0.2% O3FA (HPO3)组。
CON和O3组妊娠后期粗蛋白水平为12.3%,哺乳期为17.9%,HP和HPO3组妊娠后期粗蛋白为18.4%,泌乳期为19.5%。
分别于妊娠第60、110天、产后(分娩后12小时之内)以及泌乳第10和21天测量体重、背膘厚并采血样。产后12小时之内测量记录总产仔数、活产仔数、出生重。所有仔猪均于21天断奶。对母猪断奶至发情时间间隔以及平均日采食量进行记录。对CON和O3组的后续胎次进行相同的测量记录。
日粮处理对母猪第一个繁殖周期的体重、背膘厚、日采食量以及断奶至发情时间间隔没有影响。
补充O3FA可增加初乳和常乳当中二十碳五烯酸(20:5n-3)和二十二碳六烯酸(22:6n-3)的浓度。不同处理组之间头胎出生窝产仔数和仔猪体重无区别。哺乳期第10和21天O3组仔猪体重高于(P<0.05)CON和HPO3组。
仔猪总体增中也表现出相同的规律。HP组的仔猪个体与窝整体性能与其它各组无区别。
在后续胎次当中,O3组的总产仔重和活产仔重都比CON组高(P<0.07)。与CON组比较,O3组仔猪体重和增重规律与第一胎类似。
结果显示,泌乳期仅补充O3FA即可提高哺乳仔猪的生长性能,不论胎次如何。然而,补充O3FA与高蛋白还是普通蛋白日粮结合却并不影响头胎妊娠性能,尽管仅补充O3FA的情况可能会提高后续胎次的仔猪出生重。
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