猪价上涨为什么还要收储呢？

为什么现在收储？
　　自年后以来，生猪价格一直上涨，虽然没有大幅度的上涨，但今年走势同比去年却在意料之外，随之而来带动了猪肉价格的上涨。315爆出双汇瘦肉精事件后，猪肉市场消费曾受到一定影响，但现在负面效应逐渐平息，猪价重新企稳上涨。

　　据锐奇数据中心数据显示，今年三月份全国猪肉平均价格为21.17元/千克，较2月环比上涨0.98%。猪肉价格的不断上涨本应投放冻肉储备进行价格平抑，但最近各地出现不少收储的消息，这究竟是为什么呢？

说法一：冷库储备冻肉期限已到进行轮换
　　今年3月10日商务部就发出公告，将会同财政部于今年3月中下旬和4月份分步分批组织开展在库中央储备冻猪肉的轮换工作。（详情查看）

说法二：为应对后期生猪市场剧烈波动进行储备
　　在3月份浙江义乌市猪肉储备工作中，义乌市明确了收储的目的为应对生猪产销形势发生剧烈变化或受突发性灾害因素影响。同时广西省在年前也定下今年一季度的收储任务，储备1.6万头，确保市场稳定，平抑物价，调节供求，应对突发灾害事件发生。（查看详情）  

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