外媒称，几天后，一架大型喷气式包机将搭载一个英国“精英代表团”，从曼彻斯特飞往内蒙古。这个代表团主要对食物、饮料以及与当地同类交配(如果幸运的话)感兴趣。
据英国《泰晤士报》网站9月29日报道，这693头贵宾猪是种猪中的国际“职业拳击手”：通过英国几十年的创新、生物技术和艰苦的优生项目而培育出的优质品种。
报道称，这些将前往中国的英国猪是中国正在进行的新农业改革的内容之一——中国的这一改革未受到充分重视(而且前途仍不确定)，是世界第二大经济体的未来所依赖的粮食和畜牧业的一次转型。在对新建的城市摩天大楼、不可思议的工业实力以及对路易威登手提包的疯狂消费兴奋不已时，人们在某种程度上忘记了中国在日常生活中最大的经济成就是让14亿人口吃饱饭。
中国已经发现，随着时间的推移，保持这一成就会变得越来越困难。让多达数千万人脱贫以及半数以上人口城镇化的结果是，对高质量食品的需求持续增加，特别是对猪肉的需求。
据报道，中国存栏猪的数量约占全世界的一半。但过去20年里，由于养猪户数量减少以及小规模养殖的经济效益开始下滑，中国养猪场的数量减少了70%。与此同时，养猪场的平均规模从不到1000头增加至超过8000头。许多人说，到2020年，“万头”养猪场在中国将被视为小规模猪场。
责任编辑：王妍琪
