动物福利对规模化养猪生产的影响

　　10月27日动物福利论坛的动物福利与肉品安全专场召开，来自北京京鹏环宇畜牧科技股份有限公司的市场部副经理蔡宁先生，作了“动物福利对规模化养猪生产的影响”的报告，分别从对动物福利概念的理解、动物福利在我国养猪业发展情况、福利化猪场设计考虑的基本点、动物福利在猪场生产中的应用及规模化猪场设施设备标准化的内涵等作了分享.

 

　　图为：北京京鹏环宇畜牧科技股份有限公司的市场部副经理蔡宁先生正在演讲

　　蔡宁先生提到动物福利是贯穿于养猪生产的，对于动物福利他认为是给猪只提供舒适的生活环境，从深入的了解猪和分析猪，掌握猪的生活习惯和生理习性，充分尊重猪的行为和心理，然后进行福利化猪舍环境的规划设计、工程建造以及配套相应的设施设备，完成猪的吃住行等方方面面做到尽善尽美。这些年京鹏畜牧也是这样做的。猪生长在舒适的环境里，能生长的更快一些，也能给猪场提高效益。他提到目前动物福利在我国养猪业发展主要有以下5方面：1，由单一注重猪只温度开始向提高整体猪舍环境质量发展。2，由设备简单加工向以尊重猪只生活习性工艺设计发展。3，母猪饲养由限位栏开始向大栏、自闭栏和自动散养系统发展。4，水泥漏粪地板由只注重漏粪向以保护猪只肢蹄的环境漏粪地板发展。5，设备由耗能型向数字化、节能型发展蔡宁先生指出在猪场设计和建设过程中，在猪舍建造、母猪饲喂栏、分娩栏、保育栏等的福利化设计；育肥猪玩具的设计；液态料在养猪生产中的福利化应用；环境控制系统、水泥地板、采暖设备、光照、给水系统的福利化设计等都需考虑到，且分享了京鹏畜牧的一些福利化设计。其中蔡宁先生分享的关于水泥漏粪地板的福利化应用让与会代表们印象深刻，他提到公猪的饲养理念不一致，导致公猪设计工艺就不一致，譬如：美国饲养公猪通常采用单体栏饲养，而欧洲受动物福利的影响，公猪饲养采用大栏饲养。为保护公猪肢体，在水泥漏粪地板的设计方面也存在很大差异。北美通常水泥漏粪地板的缝隙宽度在2.5cm以上，漏风率通常在30%以上；而欧洲普遍是2.0cm以下，漏风率通常在20%以下，并且地板规格尺寸也存在很大差异。在中国，很多企业为了节省投资费用，或者对漏粪地板不了解，通常在选择水泥地板的时候，地板缝隙过大，漏缝率达50%左右，导致公猪肢体受损，影响公猪的健康，在母猪和育肥舍表现更为突出。他提到欧式福利漏粪地板的选择标准,制作工艺要求：漏缝地板采用工厂生产，机械上料，自动配比，强制搅拌的干硬性砼；投标单位具备自动化连续生产的设备，甲方需要配备相配套的生产场地；漏缝地板的生产工艺必须是砼浇筑成型后马上脱模，不能等砼具备一定强度才脱模；砼强度等级为C30，砼内不能加入粉煤灰；表面不能太粗糙，也不能太光滑，甲方单位负责人确定样本；外观不能缺棱掉角；材料均为国标。福利漏粪地板分为普通漏粪地板和环境漏粪地板，漏缝率在10-20之间。缝隙宽度不大于20mm。

　　图为：漏粪地板不当导致母猪肢蹄损伤案例最后，蔡宁先生建议猪场建设选择一体化服务的供应商，以保障猪场设计和建设的合理性。通过蔡宁先生的报告，深切体会到了动物福利确实是贯穿养猪生产始终的，规模化猪场从动物福利的角度去规划设计，在后期养猪生产中才能更好的兼顾到动物福利。

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