外媒2015年1月6日报道，加拿大猪肉委员会(CanadianPorkCouncil)主席发出警告：若不能解决加拿大猪肉行业长期的劳动力短缺的问题，将会导致整个猪肉价值链中机遇的丧失。
加拿大于6月份修订的临时外劳计划极大地降低了加拿大猪肉加工商填补市场空缺的能力。
加拿大猪肉委员会主席RickBergmann称，加拿大的优质产品畅销100多个国家，但是要充分利用这些机遇，劳动力短缺的局面必须进行整顿。
RickBergmann表示：“我们非常依赖国内外的劳动力人口，因此我们需要有能力得到一支壮大的员工队伍不管是国内员工还是国外员工。”
Bergmann说，加拿大猪肉行业需要一支强大的劳动力队伍来推动，没有这样的一支队伍，将会给生产者、加工商以及包装商带来长期的压力。
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