上周，商品猪现货价格出现小涨！从前一个星期四到上星期四，53~54%瘦肉猪价格上涨了4美分，即每头上涨了8美元。商品猪价格下跌几周后，终于迎来了上涨。
瘦肉猪期货也有类似的趋势，过去几周内每磅上涨了5美分。
上周五，西海岸港口的劳工问题称有缓解，这使美国猪肉运到更高价格的亚洲重现希望。我们认为生猪现货和瘦肉猪期货价格都是由于港口劳工问题解决而上涨。
北美肉类机构估计这次罢工可能会使肉类和家禽养殖行业每周损失8500万美元。
全国猪肉生产者理事会首席执行官尼尔 · 迪克斯（Neil Dierks） 2 月中旬在接受《全国猪农》（National Hog Farmer）杂志采访时说， 需要45~60天才能恢复正常运转。迪克斯说，他听说通常每个起重机每小时可以装载30个集装箱左右，怠工期间每个起重机每小时只能装载17个集装箱左右。
对我们来讲只有一半的效率。显然，这使得猪肉积压，更多的猪肉、牛肉及鸡肉流向美国、 加拿大和墨西哥市场。港口问题的解决肯定会有助于生猪价格。
中国目前的活猪价格为92美分/lb。美国目前的价格为48美分/lb。每头猪的差价达100美元。我们押注中国万洲国际旗下的史密斯菲尔德食品以及其他商人都会算出这100美元的差价并带来更多利润机会。港口罢工问题的解决是向中国供应更多的猪肉的关键一步。我们看到未来几周美国商品猪现货市场强劲上扬，并仍然相信美国瘦肉猪价格将达到1.00美元/lb瘦肉。
从这个角度来看，出口到中国10万头胴体还不足中国每周生猪产量的1%。对美国国内消费能力而言，10万头的增长相当于去年夏季受到猪流行性腹泻影响的供应水平。
生猪体重下降
似乎商品猪体重下降了几磅。为什么呢？
· 生猪的利润空间正被挤压。很多自繁自养场都在保本线徘徊。
· 由于越来越多屠宰厂准备进入中国市场，使用的培林也减少了，是不是这也影响了生长？
· 上市的生猪增加并挤压了育肥的空间。
· 如果我们说我们从猪流行性腹泻获取到什么教训的话，那就是猪肉数量减少与生猪价格之间的紧密联系。切割猪体重会少吃猪肉可随着时间的推移。
去年夏天不热，我们没有应有的夏季生猪体重下降。我们赌一个正常的夏天，让生猪重量下降并支持生猪价格。
总结
猪肉罢工平息 — — 这将促进出口。随着季节性生猪供应下降，瘦肉猪价格上涨，加上穿过屋顶的牛肉价格将有助于瘦肉猪价格更高。
责任编辑：龚胡
