猴年里的“二师兄”出尽了风头：生猪价格创五年来历史高点，肉价单月上涨30%，目前，虽然补栏量有所回升，但能繁母猪仍有下降的趋势，未来猪价是涨是跌，仍未有定论。
对此，农业部相关负责人表示，这一轮猪价上涨带有明显的恢复性和补偿性特征。下半年生猪出栏量将逐步增加，猪肉价格不会出现暴涨现象。作为这一观点的论据，4月7日，在农业部发布的新闻发布会上，农业部畜牧司司长马有祥认为：第一，生猪产能在加快恢复。1、2月份我们监测的种猪场二元母猪销量增加了近60%，这预示着生产能力的扩大。3月份第4周仔猪价格同比上涨了102.3%，翻了一倍，仔猪价格的上涨也会带动补栏积极性的提高。还有一个最新数据，3月份全国生猪存栏环比0.9%，母猪存栏在连降近三年后出现企稳，环比持平。所以，从这三个指标看，产能在较快恢复。
农业部相关负责人的表态，实际上是在暗示此轮猪肉价格上涨是合理的，猪肉价格并不会持续暴涨下去。但此番除了安定养猪人的心之外，消费者和舆论并不买账。
双汇日前发表言论“猪肉价格应该降到一半”一石激起千层浪，引起养猪人士的口诛笔伐，但笔者也同时注意到，在非行业媒体、自媒体上，支持双汇的人士却占到了绝大多数。
消费者一方的舆论导向认为，政府出手调控猪肉价格，对于维护社会稳定，保障人民基本生活质量，无疑有着积极的意义。“猪周期”考验政府的智慧，也检验政府工作是否真正做到位。如果连猪肉价格都无法稳定，“菜篮子工程”“惠民工程”就难逃“花架子工程”的嫌疑。
但养猪行业的都知道，产能过剩和猪肉消费低迷等因素使得近几年生猪产业的发展一直处于低谷，在2014年甚至达到了崩溃的境地，破产、转行比比皆是，极端的甚至走上了自杀的道路。然而也就是此时，养殖户却屡屡呼唤政府“放手给市场”，这是为什么？
笔者认为，国家出台的政策调控、补贴措施对短期猪价虽有一定影响作用，但从实际情况来看，猪价暴涨暴跌的局面却并未得到改善，甚至破坏了市场的公平竞争，助长了猪周期的不稳定性。业内消息称，从2014年开始，政府就决心将猪市放手给市场，让市场经济灵活调控猪市。
国家有关部门于2015年制定了《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》。请注意，用的是“缓解”而非“制止”。也就是说，市场价格根据供需变化，出现适当的周期波动很正常，但对暴涨和暴跌，必须积极调控防范。在最新召开的农业部新闻发布会上，马有祥司长也并未对记者提出的“是否会对猪市进行调控”作出明确回答，“没有消息就是最好的消息”，可见，政府将猪市放手给市场的决心之大，这对于养猪行业是一个积极的信号。
值得注意的是，养殖户易受舆论的影响，情绪易波动，媒体与政府机构要及时发布行情信息及预警信息，提醒养殖户理性补栏和避免集中出栏，用市场的手来合理调节猪市结构。
责任编辑：王妍琪
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