江苏农垦黄海农场：打造生猪生态养殖“全产业链”新模式

　　今年,江苏农垦黄海农场坚持以“产品市场化、技术现代化、营销品牌化、效益规模化”的养殖模式,守住发展与生态两条底线,打造生猪生态养殖“全产业链”新模式,实现从生态养猪到加工、销售为一体的全产业链营销模式,从而减少中间环节,让消费者能够吃到绿色、安全、生态的放心猪肉。

　　为了确保市民群众吃上安全“放心肉”。江苏农垦黄海农场大力推进“生态人居、生态环境、生态经济、生态文化”建设,积极探索生态养殖新模式,打造以生猪养殖为基础的全产业链战略布局,依托资源优势,围绕生态环境,加大养猪产业结构调整力度,探索建立适合本地发展的生态猪“四改、四化”养殖产业链新模式。他们的做法是:“四改”即一改过去养本地猪为养瘦肉型杂交猪;二改喂单一饲料为(混)合饲料;三改喂熟食为喂生食;四改冬季冷舍为暖棚养猪。“四化”即公猪瘦肉型良种化,母猪本地良种化,肉猪杂交优势化,配种人工授精化。黄海农场把这“四改、四化”配套养猪技术普及推广,每头猪可节约成本50元,每头猪提高经济效益80元,全场年出栏生猪4万头。同时该场还推广分阶段、分批入栏、分批出栏的梯次“挑开养猪法”,养猪户一年可饲养三批猪,基本上达到了每头猪一百天饲养,增重一百公斤、纯收入四百元。随着此模式的全面推广应用,实现了生猪饲养安全可追溯,改良了养殖业环境,改变了传统养猪的理念。

　　同时,黄海农场还打出“生态牌”,狠抓“放心肉”,大力推进生态养猪标准化,力促畜产品上档升级,同时把创建无公害畜产品作为实现畜产品质量安全为抓手,提升生态猪养殖产业竞争力,带动生态养猪产业转型、提档、升级,使生猪养殖业走上一条具有地方特色的生态养殖之路。

责任编辑：宋美丽