2016年6月14日猪评：全国大幅度下调 河南成重灾区

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为20.73元/公斤，较昨日全国外三元平均价格20.92元/公斤下调0.19元/公斤，跌幅为0.91%；较上周同期7日21.04元/公斤下调0.31元/公斤，跌幅为1.47%；今日猪易指数为157.68，较昨日猪易指数159.14下调1.46，跌幅为0.92%。

　　 

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区主流猪价呈现下调态势，今日屠宰企业主流结算价格呈现下调，大型猪场毛猪主流出栏价呈现下调。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现下调，幅度在0.1-0.2元/公斤，当地品种较好的良杂猪采购价格在10.3-10.55元/斤，一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格稳定在10.2-10.3元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现下调态势，基本在10.5-10.65元/斤；吉林地区猪价呈现下调，屠宰企业主流结算价格呈现大幅下调，屠宰企业结算价格下调0.2-0.5元/公斤，当地品种较好的良杂猪主流价格维持在10.2-10.65元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在10.2-10.4元/斤，猪场出栏价格呈现下调，出栏价维持在10.4-10.65元/斤；辽宁地区猪价呈现大幅下调态势，屠宰企业结算价格呈现大幅下调，幅度在0.3元/公斤，当地屠宰企业直接采购参考价格在10-10.4元/斤，当地品种较好的良杂猪价格维持在10.0-10.6元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格维持在10.4-10.6元/斤。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现大幅下调态势，屠宰企业与猪场均大幅下调的现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现下调下调，基本维持在21.3-21.5元/公斤，河北地区良种猪采购价格维持在9.9-10.0元/斤。本地猪场出栏价震荡下调，今日标准体重猪出栏价在10.3-10.6元/斤，由于东北地区毛猪价格整体要高于河北、河南地区毛猪价格，不少企业的猪源主要来自于河南、河北地区；天津今日猪价大幅下调，屠宰企业结算价格呈现大幅下调，采购价格在10.0-10.3元/斤，当地今日主流价格在10.1-10.5元/斤；河北市场今日大幅下调，屠宰企业主流结算价格呈现下调，幅度在0.4-0.5元/公斤，屠宰企业良种猪主流采购价格在10.0-10.2元/斤，猪场出栏价格呈现大幅态势，当地主流价格维持在10.0-10.5元/斤，河北温氏今日毛猪出栏价下调0.2元/斤至10.5元/斤；山西市场屠宰企业呈现大幅下调态势，今日屠宰企业良杂猪采购价格基本维持在10.0元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现下调态势，主流价格在10.2 -10.3元/公斤，当地小型养殖场毛猪出栏价格基本跟随大幅下调。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现下调态势。安徽地区今日猪价呈现下调态势，屠宰企业结算价格大幅下调，幅度在0.3-0.4元/公斤，当地主流价格在10.0-10.5元/斤，猪场生猪出栏价小幅微跌，今日合肥温氏生猪出栏价下调0.1元/斤至10.5元/斤；山东地区猪价呈现大幅下调态势，烟台屠宰企业采购价格下调0.15元/斤，青岛屠宰企业采购价格下调0.2元/斤，威海屠宰企业采购价格下调0.15元/斤，潍坊屠宰企业采购价格下调0.1-0.2元/斤，临沂屠宰企业采购价格下调0.1元/斤，当地屠宰企业主流收购价格在10.0-10.25元/斤，猪场出栏价格稳中微跌，今日山东地区主流价格为10.0-10.45元/斤，大猪场高价基本走高品质路线，少量收猪人收购价格已经掉至9.85元/斤；江苏地区屠宰场主流结算价格呈现微跌态势，猪场生猪出栏价格呈现下调，当地主流价格在10.4-10.6元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价下调0.1元/斤至10.5元/斤；浙江地区猪价呈现震荡调整态势，屠宰企业结算价格呈现微跌，猪场生猪出栏价格呈现调整态势，120公斤生猪主流价格在10.4-10.7元/斤；福建猪价今日主流价格呈现震荡调整态势，一些低价地区屠宰场采购参考价格维持在10-10.1元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡持稳，出栏价在10.3-10.5元/斤，福建温氏毛猪出栏价格稳定在10.4元/斤；上海销区当地价格呈现震荡微跌态势，当地主流价格在10.5-10.9元/斤，大猪场价格优势非常明显。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现下调态势。河南地区屠宰企业呈现大幅下调态势，屠宰企业今日主流采购价格在9.8-10.1元/斤，当地猪价震荡走低，而当地主流成交价格在9.6-10.3元/斤，部分大猪场成交价格在10.2-10.3元/斤，高价出栏量相对较少，少量猪场标猪出栏价掉至9.6元/斤，一些散户270斤毛猪出栏价跌至9.5元/斤，标猪价格优势还是相当明显；湖北屠宰企业主流结算价格呈现下调，幅度在0.3元/公斤，大猪场生猪出栏价格出现下调，标猪成交价格基本在10.1-10.3元/斤，湖北温氏毛猪出栏价今日下调，出栏价下调0.1元/斤至10.3元/斤，散户标猪出栏价格有10.0元/斤的现象；江西市场猪价呈现震荡调整态势，当地屠宰企业采购价格呈现下调，大型猪场毛猪出栏价有微弱下调态势，当地主流成交价格在10.0-10.5元/斤；湖南地区猪价呈现下调态势，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价均有下调现象，标准体重猪只成交价格在10.0-10.4元/斤，湖南温氏毛猪出栏价呈现下调，出栏价下调0.1元/斤至10.3元/斤。

　　西北地区：西北地区今日猪价呈现震荡微跌，陕西地区屠宰企业结算价格呈现下调，幅度在0.2元/公斤，大型猪场毛猪出栏价呈现下调态势，当地主流价格在9.9-10.5元/斤，陕西温氏毛猪出栏价下调0.1元/斤至10.5元/斤；甘肃猪价呈现震荡趋稳态势，当地屠宰企业采购价格维持稳定，一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势，当地主流价格在10.2-10.7元/斤；新疆地区猪价呈现微跌态势，当地主流价格在9.8-10.5元/斤，当地的大猪场毛猪出栏价在10.4-10.5元/斤，猪价微有下调趋势。

　　华南地区：华南地区今日猪价呈现稳定态势，广东市场的风向标温氏猪价稳定，广东温氏猪出栏价稳定在10.5元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价维持在11元/斤，少量地区猪价略有调整态势，局部地区低价维持在10.3-10.5元/斤，高、低价区域价格差非常明显；广西温氏猪出栏价今日稳定在10.5元/斤，猪场出栏价呈现小幅微调，当地主流价格在10.4-10.8元/斤。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡微跌，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现下调态势，出栏价格下调0.1元/斤至10.6元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格下调0.1元/公斤，猪场毛猪出栏价呈现下调，四川地区猪场出栏价在10.4-10.6元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在10.2-10.6元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现下调，猪场毛猪主流出栏价呈现稳中下调。

　　综述：

　　从今日毛猪价格表现来看，全国大部分地区呈现大面积大幅度下调，其中河南地区成为重灾区，一些屠宰企业采购价格下调至9.6元/斤，河北、山东地区次之，屠宰企业价格下调至10元/斤，一些收猪人收购价格下调至9.85元/斤，下调幅度相当惊人。今日集团性大猪场毛猪价格表现得相当低迷，就正邦而言，正邦全国各猪场今日毛猪出栏价基本下调0.2-0.3元/公斤，而温氏除了两广、福建子公司之外均有下调现象，大猪场也耗不过屠宰企业的大幅度压价。

　　为何此次降价来势如此匆匆？据锐奇数据这几日对屠宰企业采购情况与猪场出栏情况的监测发现，端午节过后屠宰企业屠宰量基本已经恢复至节前的水准，屠宰量并未出现大幅度减量现象，这从消费市场基本回归至节前的清淡也可以反映出来，那为何猪价会形成这种大面积、大幅度下调呢，起点还是端午后的屠宰量减量恢复过程给了屠宰企业压价的动机，先从小幅压价，屠宰企业发现收购情况比较乐观，这也给了屠宰企业大幅度大面积的压价动力，这过程的集中出栏基本是助涨了这种市场的不正常行为，个人还是有必要提醒养殖户，在这种不正常的掉价潮中，不要跟风去卖猪，相对冷静一些，不放等待几天试试。为什么说是集中出栏呢，从一些屠宰场外待宰的生猪收购车与一些地区提前两天报计划的这种非理性的市场行为可以明确看出，集中出栏已经形成。相比一些养殖户而言，集团性猪场表现的相对较为冷静，一些猪场已经通过减量的行为来抵触市场的不正常行径，虽有不得以的降价销售，但通过实际出栏减量的手段应对降价潮。

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责任编辑：曾紫华