猪易新观察——食品安全无小事，全程追溯来解决

　　各位网友大家好，一转眼又到了一天一报的猪易新观察时刻，呵呵呵。今天是6月23日，星期四，下面猪易就一起和大家眼下的业内新鲜事呗。

　　泰国猪肉也有毒 食品安全怎么办？

　　来自中国食品饮料网的消息称：近日，泰国食品监察部门对猪肉市场的生鲜肉制品进行检查时，发现部分摊贩在售卖猪肉的过程中添加、注射硼砂。但是，硼砂却是属于非法食品添加剂的范畴的。

　　猪易观点：根据泰国方面调查发现，为防止猪肉在一定的时间内发臭、变黑，在猪肉中添加硼砂已经成为了生鲜肉售卖领域的“潜规则”，该物质进入人体后，进过胃酸的作用会形成硼酸，导致人食欲减退、消化不良等反应。

　　当我国广大人民群众在为食品安全问题惊叹的时候，当世界民众都讽刺的认为中国人“百毒不侵”的时候，当老百姓都觉得中国食品领域已经开始沦陷的时候，没有想到泰国在食品安全方面也爆出了“丑闻”，再根据每年世界各地出现的各类食品安全问题，食品安全问题纵然已经成为了世界范围内共同关注，影响范围十分广泛的一个大问题。那么，谁能告诉我，那里还有完全健康、安全的食品供给给我们啊？！

　　某些时候，我们可以把这类问题当作个例，但是就目前形势来看，这已经不是个例，如果上升到更高层次的话，是一种道德的无底线，是一种不正确价值观的体现。这就需要们相关部门在执法中不断加强监察力度、打击力度，国家在食品安全领域立法更加完善、健全，不给违法犯罪分子可乘之机，增加其违法犯罪成本。民以食为天，食品安全问题是关乎国计民生的大事，确保食品安全、健康也是实现中国梦的重要条件！

　　广州猪肉可发票溯源，食品安全有力保障

　　据广州日报报道：在近期进行的食品安全宣传周——屠宰企业开放日活动中，部分市民走进佛山肉联厂，参观了企业屠宰加工的各个环节。

　　猪易观点：据悉，该地生猪从屠宰到运送等诸多环节已经实行全程监控，市民可以在购买猪肉的过程中通过索要到的发票来进行相关信息查询，对该猪使用饲料、防疫信息、养殖场信息等各个环节进行追根溯源。

　　有食品安全问题的存在，自然有解决问题的办法，有让群众更加了解食品到底够不够安全的责任，所以实行全程监控，对消费品的各个环节进行溯源，是帮助消费者了解相关信息以及增加企业和整个产业信誉度的重要手段，也是保障消费者吃到健康食品、放心肉的必要基础。我们行业内，新希望、唐人神等等企业也在这么做哦。

　　好的，看完了食品安全问题，我们一起来关注下业内企业动态吧。

　　洪湖海大顺利投产出料

　　根据海大农牧微信公众号提供的信息:近日,洪湖海大正式投产出料，经历了将近一年的建设，洪湖海大终于可以为集团创收了！

　　猪易观点：据悉，洪湖海大将以海大主打的鱼类饲料生产为主要业务，对洪湖渔业地区给予供应，海大在鱼类饲料对于洪湖地区的布局，将改变湖北鱼饲料市场的格局，发展自身优势，巩固自己在华中鱼料市场中的地位，推动当地养殖水平的提高，并且或将解决当地部分劳动力的就业问题。海大自98年起步以来，就以鱼类饲料为主要研发方向，经历了18年发展的海大，目前在国内鱼料市场当中地位举足轻重，已经在海内外拥有近120家分子公司，并且在今年5月刚刚获得国家AAA级信用企业的殊荣，实力自然不容小觑。

　　在此之前，通威、广东恒兴等部分以鱼料为主要业务的企业已经进军湖北地区，海大的介入，将会与其他企业形成有力竞争，扩宽消费者选择范围。

责任编辑：刘吉霏