不久之前，唐人神对外宣布了近期他们的一个“大动作”——公司已经通过肉食品安全可追溯体系实现猪肉溯源，广大消费者只需要利用“扫一扫”便可详细的了解他们购买的猪肉来源、饲料营养、生产日期等一系列详细的食品安全信息，不仅如此，食品安全体系还可以通过扫描及时得到生猪的食粮安全追溯和遗传安全追溯等信息，让消费者吃“明白肉、放心肉”，不失为一种增加产品竞争力的方法。
纵观近几年的猪肉市场以及整个生猪养殖领域，各个地区政府设立的是品安全可追溯体系已经数见不鲜，而唐人神在行业内推出安全追溯体系也不是头一家，那么这种安全追溯体系的背后，折射出的是什么呢？下面我们也一起来个追根溯源。
众所周知，唐人神最早是由作饲料起家，逐渐发展壮大后涉足了良种繁育、生猪养殖、肉制品加工等等领域，形成了一条完整的产业链，然后在这条产业链形成之后推出的食品安全可追溯体系，那么我们再来看看另一巨头——新希望六和，也是在近乎类似的基础上推出了食品安全可追溯体系，那么这到底是“居心何在”？
通过了解我们不难发现，这些行业内的大企业，大财团他们本身在发展中就具有相当明显的优势，强大的资金优势和技术优势、生产优势等让他们在从原料选择和加工时利用时精挑细选，在营养搭配上可能更加注重营养的合理性和均衡性，在生产工艺上也会严格把关，保证每个环节不出问题，并且他们已经形成了自身完整并且成熟的产业链条，在肉制品方面通过食品安全可追溯体系来了解食品安全信息，从一个侧面本身也是对于其其他领域产品或者技术、生产方面的宣传，这就形成了自身很强的不仅在肉制品领域而且是整个行业内的一种很强的竞争力，真可谓“一石二鸟”。
不过，单单从以上这些分析未免有些片面，透过对于自身的宣传和形成独特的竞争优势，这种食品安全可追溯体系的出现，更多的亦是最终使得食品安全更加有保障，在消费者权益一旦受到损害的时候，可以有据可查，有企业可追，这对消费者来讲无疑是巨大的福音。所以，唐人神也好，其他企业也罢，他们的安全追溯体系，从根本上或者说从消费者角度来理解，更多的是对食品安全的专注，以及这些大企业对于食品安全领域所肩负的一种责任和担当。
责任编辑：刘吉霏
