猪易新观察——新希望乳业瞄准京津冀，史密斯菲尔德销售不景气

　　今天是6月28日星期二，北京的雨又开始了，好像新闻事件也是比较少哈，那么下面我们就来一起看看吧。

    业内新闻事件

　　甘肃出台猪价调控预案

 

　　据西部商报报道：6月27日，甘肃省发改委联合省财政厅、商务厅、农牧厅起草了《甘肃省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，用来稳定生猪生产和价格波动，保障生猪供应。

　　猪易观点：据悉，此次预案的出台，针对猪粮比价进行了不同区域、不同等级的划分，这也是甘肃省首次进行猪粮比价预警区域划分。不仅如此，相关部门还对不同预警级别发生之时的应对措施做出了明确要求，以便在市场波动出现时能够及时采取措施，稳定市场价格和生猪供应。

　　之前在农业部会议中，相关领导人貌似表示在今年猪价波动的情况下，要把更多的事情交给市场来解决，因为此番猪价上涨带有补偿性质，国内生猪数量不足是现实问题。可是经历了一波大涨之后，猪价目前呈现一个波动的下跌趋势，或是猪价下跌对甘肃省的生猪市场带来了较大影响，导致当地政府出面干预，进行一些调控，这样一来，也能对不稳定的市场进行监测和控制，做到调控当中“有形手和无形手相结合”，更好的稳定生猪市场和猪肉价格。

　　史密斯菲尔德遭“冷遇”

 

　　据新华网报道称：近期，双汇旗下的“史密斯菲尔德”美式品牌肉制品在销售当中受到“冷落”，各大卖场纷纷针对“史密斯菲尔德”产品展开降价，销售业绩并未达到预期。

　　猪易观点：貌似双汇从今年开始就一直在为“史密斯菲尔德”的推广、销售忙前忙后。先是让“史密斯菲尔德”的美式肉制品在各种大会当中频频亮相，以增加群众认知度；然后在各个人流密集区域开始疯狂的广告宣传，进而让其产品打入各个大型卖场、超市进行售卖。但是按照当先情况来看的话，貌似“史密斯菲尔德”销量并没有达到预期，据了解，尽管超市、卖场打出了降价促销的“亲民牌”，但是该美式肉制品销量仍然是寥寥无几。而广大消费者一致反映“价格太贵，吃不起”。

　　试想一下，国内肉制品用的是国内猪肉，价格较高，成本也就相对高，各个品牌之间的鲁润空间基本已经恒定，而双汇采用美国进口猪肉，原料价格方面存在一定优势，用低成本的原料，制造出的产品却比同类产品高2、3元，那么消费者在面对这样的高价格之时，选择国内企业生产的产品，岂不是更加省钱。要知道，国内目前的消费水平和生活水平，吃不吃的起，或许是我国消费者目前普遍关注较多的问题。并且进口肉的安全水平问题一直没有解开老百姓心中的疑虑。其次，史密斯菲尔德在进入中国是场后，并没有经过双汇的品牌力量来包装自己，武装自己，而是自立门户，形成自己独立的一个“史密斯菲尔德”品牌，虽然在双汇旗下，但是消费者却近乎没有任何了解。所以，营销方式当中的问题或是双汇需要积极解决的。当务之急，紧靠卖场的优惠政策恐难达到挽回局面的目的，若想在“群雄并起”的国内肉制品市场立足，采取进一步整体调低价格的方法以及改变宣传策略或将使得“史密斯菲尔德”情况有所好转。因为，毕竟它的原料来源于国外，成本优势在那里，与国内同列产品相比或有更加丰富的利润空间。

　　新希望乳业布局北方市场

  

　　京华时报消息称：新希望乳业兴建的保定工厂已经建成并顺利投产，其主要针对的目标市场为以北京为主的华北地区。

　　猪易观点：之前我们就说过新希望这家西南乳业巨头的崛起之路，在原奶市场不景气，各乳制品企业发展都不太顺畅的时候，新希望逆势崛起，先是打来了西南地区的低温奶市场，而现在又进军河北，瞄准京津冀，欲开拓华北市场。

　　众所周知，乳品市场尤其是原奶市场在近几年经历了一波“大风大浪”，奶农倒奶、众多乳品企业发展不畅，部分中小型企业甚至倒闭。在这样一种情况下，新希望乳业在之前的几年里也是并不好过，经历了一段时间的亏损之后才慢慢转变思路，开始盈利。之后，其又看准了低温乳制品领域这一突破点，首先在四川大干一场，结果是“试水成功”，此次又积极开拓华北市场，正可谓是“逆势增长”了。

　　通过了解不难发现，近年来，常温乳制品虽然在全国乳制品消费领域依然占有主要地位，但是增速缓慢，迟滞不前，国内众多乳制品企业的纷纷发力，使得常温奶市场产品趋于饱和，竞争压力极大，常温奶貌似是乳制品企业君如市场的“通行证”，没有常温乳制品生产加工都不好意思说是乳企。而新希望也曾在常温奶领域有所涉及，但是，经历了多年的发展以后，不管是在四川布局还是进军华北，新希望都把低温乳制品作为主要发力点，这是为什么呢？原因就是：常温乳制品虽占比例仍然很大，但是增速极其缓慢，年增长仅仅有5%左右，折让众多乳制品企业看不到明天，而低温乳制品市场的增速则在24%以上，保持一个强劲势头，保鲜要求更加严格的低温乳制品，或将在当下人们的生活中，扮演越来越重要的角色。而低温乳制品对食品新鲜的要求，又同新希望乳业倡导的“新鲜每一天”宗旨相符，故低温奶或将为新希望乳业的更好发展提供澎湃动力。

责任编辑：刘吉霏