2016年7月1日猪评：牛猪出售达4-5成，7月能否迎来反弹

　　‘据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为18.91元/公斤，较昨日全国外三元平均价格18.99元/公斤下跌0.08元/公斤，跌幅为0.42%；较上周同期24日19.88元/公斤下调0.89元/公斤，跌幅为4.48%；今日猪易指数为143.81，较昨日猪易指数144.43下调0.62，跌幅为0.43%。

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区主流猪价呈现震荡态势，今日屠宰企业主流结算价格呈现稳中微涨，大型猪场毛猪主流出栏价呈现稳中反弹。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现下调，幅度在0.1元/公斤，实际收购价格呈现上调态势，当地屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格上调至9.4 -9.55元/斤，一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格上调至9.2-9.4元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现上调态势，基本在9.5-9.65元/斤；吉林地区猪价呈现震荡上调，屠宰企业主流结算价格呈现稳定现象，当地品种较好的良杂猪主流价格上调至9.3-9.65元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格上调至9.3-9.5元/斤，猪场出栏价格呈现稳中上调，出栏价维持在9.5-9.65元/斤；辽宁地区猪价呈现震荡反弹态势，屠宰企业结算价格呈现稳定态势，实际采购价格呈现上调，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在9.2-9.5元/斤，当地品种较好的良杂猪价格维持在9.2-9.7元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格上调至9.3-9.7元/斤，辽宁地区部分收猪人普通良杂猪收购价格稳定在9元/斤。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现稳中下调，屠宰企业与猪场均有下调的现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现稳中下调，幅度在0.2-0.3元/公斤，结算均价在19.0-19.3元/公斤，河北地区良种猪采购价格稳定在9.1-9.2元/斤。本地猪场出栏价震荡持稳，今日标准体重猪出栏价在9.3-9.5元/斤；天津今日猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格呈现稳定，采购价格在9.2-9.5元/斤，当地今日主流价格在9.2-9.5元/斤；河北市场今日呈现下调，屠宰企业主流结算价格呈现下调，屠宰企业良种猪主流采购价格在9.0-9.1元/斤，猪场出栏价格呈现跌涨互现，幅度在0.1-0.6元/公斤，当地主流价格维持在9.0-9.5元/斤，河北温氏毛猪出栏价维持呈现下调，出厂价下调0.1元/斤至9.5元/斤；山西市场屠宰企业呈现下调态势，今日屠宰企业三元猪采购价格稳定在8.9-9元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现下调态势，主流价格在9.0-9.35元/斤，一些相对较小的养殖场毛猪出栏价下调至8.7元/斤。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现震荡下调态势。安徽地区今日猪价呈现下调态势，屠宰企业结算价格呈现稳定，当地主流价格在9.1-9.55元/斤，猪场生猪出栏价呈现下调态势，今日合肥温氏生猪出栏价下调0.1元/斤至9.55元/斤；山东地区猪价呈现微涨态势，威海、青岛屠宰企业采购价格上调0.05元/斤，临沂屠宰企业采购价格上调0.1-0.2元/斤，烟台屠宰企业收购价格上调0.1元/斤，潍坊屠宰企业采购价格跌涨0.05-0.1元/斤，当地屠宰企业主流收购价格在9.0-9.6元/斤，部分猪场出栏价格呈现稳定态势，今日山东地区主流价格为9.0-9.6元/斤，大猪场高价基本走高品质路线，一些小养殖场8.8-9元/斤的现象比较多；江苏地区屠宰场主流结算价格呈现稳定态势，猪场生猪出栏价格呈现下调，当地主流价格在9-9.7元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价下调0.1元/斤至9.55元/斤，屠宰企业降价受河南、安徽地区屠宰企业下调猪价影响比较大；浙江地区猪价呈现稳中微跌态势，屠宰企业结算价格呈现稳定，猪场生猪出栏价格呈现下调态势，120公斤生猪主流价格在9.6-10元/斤，受外地猪源偏多的影响，浙江本地猪价下调明显；福建猪价今日主流价格呈现震荡下调态势，一些低价地区屠宰场采购参考价格维持在9.2-9.3元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡调整，出栏价在9.5-9.9元/斤；上海销区当地价格呈现震荡微跌态势，当地主流价格在9.6-9.95元/斤。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现小幅下跌态势。河南地区屠宰企业呈现稳中下调态势，屠宰企业今日主流采购价格在9.0-9.1元/斤，当地猪场猪价呈现下调态势，而当地主流成交价格在8.9-9.45元/斤，部分大猪场成交价格在9.35-9.45元/斤，高价出栏量相对较少，大体型毛猪出栏不顺畅，豫北一些地区小养殖场毛猪出栏价格跌破8.8-8.9元/斤；湖北屠宰企业主流结算价格呈现下调，幅度在0.2元/公斤，大猪场生猪出栏价格呈现下调态势，幅度在0.2-0.3元/公斤，标猪成交价格基本在9.0-9.4元/斤，湖北温氏毛猪出栏价今日出栏价下调至9.2-9.3元/斤，一些散户毛猪出栏价已经跌破9元/斤；江西市场猪价呈现震荡下跌态势，当地屠宰企业采购价格呈现下跌，大型猪场毛猪出栏价呈现下调，当地主流成交价格在9.2-9.6元/斤，少量收猪人采购价格已经跌至9.1-9.2元/斤；湖南地区猪价呈现下调，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价均有调整现象，标准体重猪只成交价格在9.0-9.6元/斤，湖南温氏毛猪出栏价下调至9.2-9.3元/斤。

　　西北地区：西北地区今日猪价呈现震荡调整，陕西地区屠宰企业结价采购价格呈现下调，大型猪场毛猪出栏价呈现下调态势，当地主流价格在8.8-9.5元/斤，陕西温氏毛猪出栏价下调0.1元/斤9.6元/斤；甘肃猪价呈现震荡下调态势，当地屠宰企业采购价呈现下调，一些猪场毛猪出栏价呈现下调态势，当地主流价格在9.1-9.7元/斤；新疆地区猪价呈现微跌态势，当地主流价格在9.2-9.5元/斤，当地的大猪场毛猪出厂价格在9.4-9.5元/斤，猪价微有下调趋势。

　　华南地区：华南地区今日猪价呈现稳中下调态势，广东市场的风向标温氏猪价下调，广东温氏猪出栏价下调0.1元/斤至9.7元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价下调至10.3元/斤，少量地区猪价略有反弹态势，局部地区低价在9.3-9.5元/斤，高、低价区域价格差非常明显；广西温氏猪出栏价今日下调0.1元/斤至9.4元/斤，猪场出栏价呈现小幅下调，当地主流价格在9.4-10元/斤。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡调整，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现下调态势，出栏价下调0.1元/斤至9.5元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格稳中下调，猪场毛猪出栏价呈现稳中微跌，四川地区猪场出栏价在9.3-9.6元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.4-9.6元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现下调，猪场毛猪主流出栏价呈现下调，大肥猪价格下调至9.9元/斤。

　　综述：

　　从今日毛猪价格走势来看，大部分地区毛猪价格继续呈现下调态势，山东、东北地区标猪猪源收紧后，猪价略有反弹。就全国趋势而言，不少屠宰企业采购价格跌至9元/斤之后，持续下调动力明显不足。从今日锐奇数据团队对各地生猪市场进行调研发现，经过一月市场的震荡下调态势后，养殖户的牛猪销售情况继续在进行当中，据了解，由于牛猪屠宰生产的大肥白条销量明显不乐观，一些企业对大肥猪进行严格控制，牛猪的销售并不像大家的想象那般顺利，一些地区基本已经销售出4-5成的肥猪，而标猪存栏量依旧呈现低位，7月猪价能否再次反弹，时刻关注牛猪的出售情况。

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责任编辑：曾紫华