广安“食为安”生态猪肉通过欧盟标准测试

　　7月6日，记者从广安天篷食为安生态农业科技股份有限公司获悉，6月30日，公司利用微生物降解养殖技术生产的“食为安”生态猪肉，在通标标准技术服务（上海）有限公司的最新测试结果出炉：总项目共335项指标全部合格，并全部通过欧盟标准测试，兽药残留、农药残留、重金属含量全部为零。这意味着，公司的微生物降解技术已然成熟，将为广安解决肉食品安全和养殖过程中的污染问题带来重大突破。

　　在位于协兴生态文化旅游园区的广安创新农业示范基地工程指挥部，公司董事长杨茂忠向记者出示了由全球领先检验认证机构——通标标准技术服务（上海）有限公司出具的测试报告。报告显示，“食为安”猪肉335项测试指标全部合格。“这次测试内容在原有245项的基础上新增加了90项，较以前的标准更为严格。”杨茂忠说，“这一成果的取得，证明公司的微生物降解技术已经成熟，技术质量十分稳定，并在不断提升，为生产安全食品带来了曙光。”获悉测试结果，广安市畜牧站站长、高级畜牧师周中山认为，“根据测试结果，我们可以认定‘食为安’生态猪肉是安全放心可食用的猪肉。同时也可以说明，‘食为安’生态猪具有很大的推广价值。”

　　据了解，广安天篷食为安生态农业科技股份有限公司是四川省元宝生态资源开发公司投资兴建。四川省元宝生态资源开发公司成立于1999年，主要从事元宝枫种植和产业一体化开发。公司耗费17年时间，用元宝枫茎、叶、果籽提取成分，研发出微生物技术系列产品以及益生菌养殖技术、生物降解养殖技术等生态种养技术，用于蔬菜、生猪生态种养试验示范，达到了从人的排毒、保健到养殖、种植排毒和毒素降解的产品转化，有效解决了食品安全问题。应用微生物降解技术养殖，不用打针吃药，提高了禽畜自身的免疫防病能力。生产出的肉产品氨基酸、蛋白质成倍增加，且富含大量的钙、硒元素，口感良好。在此之前，“食为安”生态猪肉通过了中国绿色食品标准检测，27项指标全部达标。

　　据了解，“食为安”品牌猪肉先后在商务部举办的国际食品博览会、四川年货产品展销会等展销，获得了各类荣誉证书和大众好评。目前，公司以广安为核心基地，在广安建设创新农业示范基地，引导养殖户大力养殖生态猪，以此推动我市农业环保、食品安全和农村经济转型升级，带领广大养殖户脱贫致富。在此基础上，公司将逐步向全省、全国推广，创立广安“食为安”生态猪肉品牌形象。

责任编辑：宋美丽