罗牛山万长华：猪价下滑仅仅是开始

　　猪价格在持续上涨16个月后，6月中旬开始在北京等地首次出现下跌。海南的情况如何，记者就此进行调查采访了解到，海南在6月底到7月初，无论黑猪还是白猪，批发价每斤下跌0.5元左右。专家表示，这预示着一直看涨的“二师兄”进入下行通道。

　　“二师兄”身价下跌

　　最近常去市场买菜的海口市民发现，猪肉价格已经明显下降了。“6月份，精瘦肉每斤价格在19元，这两天已经掉到15元了。”市民韩女士告诉记者。

　　记者走访了多家农贸市场发现，海口的肉价与6月份相比发生一些细微变化。白猪精瘦肉的价格由6月初19元/斤至21.5元/斤之间，最低的下跌到每斤15元；排骨价格6月初在25元/斤至30元/斤，目前排骨价格维持在大约28元/斤左右；黑猪精瘦肉的价格由之前的22元/斤跌到20元/斤，黑猪排骨价格则保持在30元/斤。

　　随后，记者采访了海口美富雅养猪专业合作社理事长项运清，据他介绍，最近10天以来，农家白猪批发价由每斤10.5元，下跌到每斤最低10元，黑毛猪由每斤11元，下跌到每斤10.5元。

　　海南罗牛山畜牧有限公司营销总监万长华告诉记者，大型养猪场的白猪批发价已经下跌到每斤9元左右，而且还有下跌空间。

　　猪肉生意不好做

　　记者走访了几家农贸市场发现，买猪肉的消费者寥寥可数。“淡季价格不降，生意更难做，每天都不敢进太多的猪肉，害怕卖不完。”青年路白龙综合市场的一位摊主告诉记者。正在市场买菜的市民李小姐告诉记者，现在天气炎热，每周买猪肉的次数也相应减少。

　　“往年天气热的时候肉价就不高，现在生猪价格降了，猪肉也跟着小幅下降。”一位姓张的摊贩说：“不仅是买肉的人嫌贵，我们卖肉的也觉得今年价格太高了。”进生猪的时候价格是一点一点地往上涨，但卖猪肉的时候不能天天涨，所以利润反而不如以前，“虽然猪肉价格较前期有所下滑，不过受天气的原因，有需求量的人并没有因此有所增加，我们生意也不好做。”

　　猪价难以持续飙升

　　尽管猪肉价格已开始出现连续下滑，但仍然有声音预测，肉价会在8月冲高。

　　对此，万长华表示，“生猪价格下滑属于正常现象”。他认为6月后半月肉价的下滑仅仅是开始，肉价目前进入下行通道区间，价格上扬有一定的困难。主要是进入夏季以后，肥肉型毛猪的收购价会低于标猪的收购价；再次是进入消费淡季，一些大专院校放假，消费量会有所减少。

　　此外，最近受全国大气候的影响，海南生猪批发价格确实在下滑，但由于海南生猪品质好，内地广东、广西很多生猪贩子一直看好海南生猪，因此海南生猪价格下行空间不大。

　　采访中，多位猪肉摊贩表示，受炎热天气的影响，市民饮食习惯趋于清淡，猪肉消费即将迎来淡季，市场需求有所减弱；另外，相对较高的肉价对消费也存在一定的抑制作用。因此预计，如无特殊情况出现，猪肉价格短期内不会出现较大幅度上涨，预计后期市场价格也不会出现持续飙升的可能。

责任编辑：宋美丽