截至8月9日（星期二）11：30，全国外三元生猪均价为18.82/kg，环比上涨0.16%；同比下降0.16%。猪粮比9.64:1，环比下降0.21%；同比上涨21.41%。北稳南涨，山东稳中微跌。其中，猪价上涨地区有北京、上海、安徽、湖北、湖南、河南、广东、广西、甘肃、新疆、四川、重庆、云南、贵州、龙岩、福州等地，上涨幅度0.05-0.2元/斤；下跌地区有山东，下跌幅度0.05元/斤；其他地区维稳。
当前市场规模场生猪出栏量有所增加，扛价心态强；养殖户压栏观望心态较重，养殖端由于规模不同售卖体现出了一定的差异。出栏体重基本保持在正常范围内，压栏惜售现象以及适重猪源短缺使屠宰企业收购难度加大，部分屠企以降低采购量应对猪价上涨幅度，国内猪价暂时涨势明显。但也有市场传言说，屠企当前正在囤货，部分地区还出现抢猪源的现象。白条肉价格上涨，对猪价形成支撑作用。但消费淡季还将持续一段时间，需求端短期内难以起到大的支撑作用。
如果说在养殖端存在一个降价的心理底线，那么在需求的一端，屠宰企业作为收购猪肉并将猪肉产品卖给消费者的中间商来说，也应该存在一个心理防线，且下半年压价的底气要高于上半年。从今日报价的情况来看，各地屠企已开始有所动作，从东北开始压价，目前东北涨跌互现，但幅度都不大，整体维稳；今日山东屠企也开始试探性压价。下半年供需两端的博弈力度肯定要大于上半年，养殖端不要慌张，后期没有大涨大跌的空间，还是要按照自己的节奏逢高出栏，避免集中出栏，可适度博弈。
对于之前高价补栏的仔猪，目前也已到出栏阶段，我们认为可以找适当机会出栏了，大猪当前仍无市场，被屠宰企业拒之门外，养太大反而不利，除非正好出栏在牛猪需求旺盛的季节。
逢高就卖，由于供求和博弈的关系，后市无大涨大跌的空间，前后猪价差距也不会太大，建议养殖户不要过度压栏和追涨。规模场对于行情变化更为敏感，散户可以多多参考。
近期风险：养殖端压栏等价；恐慌性抛售。
操作建议：勿跟风，勿抛售，勿过度压栏，逢高分批出栏！
责任编辑：王妍琪
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