天气转凉猪市等待消费提振 供需博弈进入关键阶段

　　全国生猪市场

　　截至8月29日（星期一）11：30，全国外三元生猪均价为18.68/kg，环比上涨0.11%；同比上涨1.19%。猪粮比9.70:1，环比持平；同比上涨20.80%。

　　下面为各地均价数据：

　　今日在跟踪的28个地区中，全国外三元生猪平均价上涨地区有河南、广东、湖南等地区，上涨幅度0.05-0.2元/斤；下跌地区有浙江等地区，下跌幅度0.1元/斤；其他地区维稳。整体猪价跌幅缩窄，下跌后劲不足。

　　上周猪价稳中略降，但实际下调幅度有限。目前，国内生猪市场正处供需两淡的状态，养殖户多存在压栏惜售情绪，静待9月份需求好转后再出栏；而屠宰企业销售情况不佳，屠宰量偏低，对生猪需求并不迫切。供需博弈仍然较为激烈，猪价基本以稳为主，但早晚天气已变凉，消费提振似乎指日可待。

　　猪价处于历史高位，而生猪存栏却未如预期的高涨。据芝华数据统计：7月生猪总存栏量较上月下降0.9%，能繁母猪总存栏量环比下降0.2%，后备母猪存栏环比减少0.6%，育肥猪总存栏量环比下降0.7%，仔猪总存栏量环比下降1.2%。二元母猪和仔猪价格创下历史新高，补栏成本增加，也提高了后市的风险，由于猪周期大方向已处缓慢下行阶段，养殖户对后市行情的不确定性和成本风险等因素使补栏热情开始降温；且限养禁养的环保政策日渐深入也对补栏产生一定的限制作用。　　 

　　猪价大涨不易，但持续“高位”没问题。猪价5月份进入峰值，6月份由于大猪较多，养殖端恐慌造成集中性出栏，猪价暴跌；7、8月份以震荡走低为主，8月份猪价蓄势待涨，但受产能恢复影响和进口肉的冲击，预计大涨无望，之后猪价或将在消费的提振下小幅反弹后缓慢走低，全年整体“高位”运行的趋势难以改变。

　　北方多地天气渐凉，昼夜温差加大，猪病进入多发季节，建议养殖户做好猪场管理和猪病预防工作。

　　近期风险：养殖端压栏等价。

　　操作建议：勿跟风，勿过度压栏，勿恐慌性抛售，逢高分批出栏！

责任编辑：王妍琪