| 核心提示： 加拿大国家畜牧与环境中心开展的研究显示，母猪饲养方式从传统的水泥漏缝地板转向稻草垫料群养可带来一定的经济效益。 |
起源于欧洲的动物福利法规敦促几家北美猪肉生产商，让他们在自愿的基础上逐步推行政策，仅从采用群养系统的猪场采购生猪。国家畜牧与环境中心组织了一个多学科研究小组，对传统部分漏缝地板群养的母猪和稻草垫料群养的母猪的饲料消耗、体况和繁殖效率进行对比。
曼尼托巴大学农业与食品科学系副教授Gary Johnson博士正在进行经济评估。他说从物理的角度看，稻草垫料的畜舍当中动物会感觉舒适得多。“截至目前为止，我们已经发现，部分漏缝地板确实会对动物造成物理的应激。我们研究了两个猪舍的数据，与采用稻草垫料的猪舍相比，采用传统系统的猪舍饲养的母猪因身体原因过早淘汰的比例更高。从猪舍初步的数据来看，替代猪舍的经济效益似乎会优于传统猪舍。现在我们必须进行更细致的分析，因为我们必须考虑到两种系统下粪便处理以及田间施肥的方式是不同的，受其影响，粪便处理的成本也会不同，所以我们需要把这方面的因素考虑进去，这一点目前还没有完成。”
Johnson博士说，有些动物福利的指标似乎有助于提高经济效益，因此在设计新设施的过程中考虑到这些指标不仅没有坏处，而且还会提高生产性能和经济效益。
责任编辑：骆曜华
