记者从有关部门了解到，哈尔滨市治理“泔水喂猪”，对“未经高温无害化处理的泔水一律不许喂养畜禽”的有关管理条例已经提交市人大。
市畜牧局兽医药政处负责人告诉记者，该处参与制定的《哈尔滨市生猪饲养屠宰检疫销售管理条例》在7月6日已经市政府有关领导签字，8月30日提交到市人大讨论。该管理条例第二章第八条第二款规定：未经高温无害化处理的餐饮垃圾（泔水）一律不许喂养畜禽。条例并且规定了违规者将给予罚款处理。
市环保局固废处理中心主任姜松奇告诉记者，2004年哈尔滨市环保部门投资数百万元建设了一家现代化的餐饮垃圾（泔水）处理厂，可日处理餐饮垃圾（泔水）几十吨。因为当时没有强制性的餐饮垃圾（泔水）无害化处理规定，导致该处理厂在去年年底停业了。他表示，哈尔滨市治理“泔水喂猪”的有关管理条例出台后，对治理“泔水喂猪”将起到决定性作用。
市畜牧局有关专家提醒市民，无论是泔水猪，还是泔水猪肉，都可以通过以下办法辨别：由于常以泔水为食，泔水猪和泔水猪肉的异味较大，即使距离很远，人们也能闻到；另外泔水猪的肉质较鲜红，不易“凝”，而且油脂较多。
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