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猪肉进“华南”到底卡在哪?

时间:2010-01-02 来源:楚天都市报 作者:社惠 点击:   网友评论

核心提示:
  推行定点屠宰场的初衷,是为防止白条肉泛滥,危害市民健康。只要是定点屠宰场的放心猪肉,可在任何集贸市场流动,不允许任何人,以任何借口阻拦放心猪肉销售。 商户可自行选择运输成本低、价格低廉的放心猪肉源,如此人为设置障碍进行垄断,导致猪肉价格连锁性上涨,甚至有人偷偷私屠滥宰以弥补货源不足,扰乱正常的猪肉交易秩序。

  元旦前,家住武汉唐家墩的王女士等市民来电反映:华南海鲜市场内,猪肉价格出现上涨,有商户称市场猪肉供应源被人垄断了。

  接到市民反映后,记者多次前往华南海鲜市场,对此进行探访。

商户抱怨
舍近求远,每头猪进价上涨60元
  2009年12月23日晚,记者来到华南海鲜市场询问此事,多名猪肉批发商叫苦不迭:“正规屠宰场的猪肉,却不让上市销售,这不是垄断是什么。”

  批发商王先生说,他从事猪肉生意多年,都是从附近的硚口长胜屠宰场进货。一周前,他从“长胜”购进的猪肉就不能进入华南海鲜市场销售了,不光是他,只要有商户从“长胜”送肉来,就有不明身份的人出来阻拦,甚至刀棒威胁。

  王先生说,眼下正值年关,猪肉销售火爆,在平时他每天可贩出200多头猪,可眼下销路受阻,只好从黄陂道观泉屠宰场贩猪,“路程远,成本高,真是左右为难。”

  批发商刘先生告诉记者,“长胜”是武汉市江北中心城区唯一的定点屠宰场之一,离华南海鲜市场最近,运输成本相对较低,不少商户愿意从该屠宰场进肉,可一周前,有人突然强行阻拦该场猪肉上市,导致批发价上涨,零售价随之上扬,羊毛出在羊身上,最终吃亏的还是消费者。

  一位批发商给记者算了一笔账:眼下从黄陂进肉,考虑到运输成本,押运人工及临近年关价格正常浮动等因素,整头猪的批发价在15.6元/公斤左右,而从硚口“长胜”屠宰场运来的猪,则在15元/公斤左右,按一头猪100公斤计算,每头猪进价就上涨60元左右。

记者探访
“再不走,别怪我们不客气”
  24日凌晨2时许,记者随一位肉贩运送60头刚宰好的猪进入华南海鲜市场,此时市场内的猪肉市场灯火通明,交易声不绝于耳,货车正要卸货,一中年男子跑过来大声喊:“哪里的肉?”“长胜的。”司机回答。该男子叫道:“长胜的,不准卖!”

  “这是定点屠宰场出来的肉,为何不让卖?”记者问道。“说不让卖就不让卖!”该男子不耐烦地说:“别啰嗦,快走!”(如图)

  市场内一位肉贩好心提醒司机:“快走吧,大家就是想买你的,也不敢买呀。”

  僵持约半小时,该男子掏出手机:“叫人来……把东西都带着……”不一会,几名青年男子赶过来:“再不走,别怪我们不客气”。见此情形,货车只好返回。

  一位陈姓商户说,几天前,由于被人阻拦,他从长胜屠宰场购进的500多公斤猪肉无法上市交易,放了一晚,只好在别处贱卖处理……

  记者注意到,市场内悬挂的大幅标语,写着“公平交易,反对不正当竞争,维护消费者权益”等字样。

市场管理办
“长胜”没签供销合同
  华南海鲜市场猪肉批发市场,承担着江北地区不少大型集贸市场的猪肉供应。

  25日上午11时许,记者来到华南海鲜市场管理办公室,该办负责人关明称,“长胜”屠宰场未与市场方签订供销合同,来此销售肯定是不符合规定的。

  他表示,猪肉市场已被一张姓老板承包,原则上由他指定供货商,不允许商户随意从外进肉。他说,这也是为防止白条肉泛滥,扰乱市场秩序采取的一种手段。“正规屠宰场的放心肉,也不能进入吗?”记者问。关明称,这是商业规则,否则市场会乱套,引发一系列矛盾。关明否认24日深夜阻拦一事系市场办所为。

  记者联系上承包商张老板,他也表示“长胜”的猪肉不能进市场。他说,他与数十家商铺签订了协议,猪肉供应必须从他指定的供货商拿货。

  商户们说,自从长胜的猪肉不能进入市场后,商户成本增加不少,为保本,不得不抬高价格。

屠宰办人士
这是人为垄断
  记者就此采访武汉市生猪屠宰领导小组管理办公室,有关人士明确地说:“这实际上就是一种垄断。”

  该人士表示,当初推行定点屠宰场的初衷,就是为防止白条肉泛滥,危害市民健康。管理办曾下文称,只要是定点屠宰场的放心猪肉,可在任何集贸市场流动,不允许任何人,以任何借口阻拦放心猪肉销售。

  该人士同时表示,根据市场规律,商户可自行选择运输成本低、价格低廉的放心猪肉源,如此人为设置障碍,可能导致猪肉价格连锁性上涨,甚至有人偷偷私屠滥宰以弥补货源不足,扰乱正常的猪肉交易秩序。


责任编辑:刘丽玲  

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