本报讯, 昨日凌晨5时,约2.5吨未经检疫猪肉进入了西安一家批发市场,其中两头猪死因不明。这些猪肉还没有销售,就被执法人员查获。
外地肉进西安拿不出手续
2月4日凌晨4时,工商莲湖分局土门工商所、莲湖区动物卫生监督所工作人员蹲守在土门蔬菜批发市场,约一小时后,一辆白色的小型轻卡敞篷车进入市场。一名在现场守候的动物卫生监督所检疫员说,车上装了30多头猪肉,这些猪肉被随意摆放在车上,“按规定,这些肉必须要悬挂起来。”据悉,此次联合检查是有群众举报,称有人要从咸阳给该市场送肉,质量存在问题。
在对方下货时,检查人员上前要求出示外地肉进入西安的相关手续,对方没有拿出来,说“忘记带了”。据规定,外地肉进入西安市场,首先必须出示三证:《动物及动物产品运载工具消毒证明》、《出县境动物产品检疫合格证明》和《五号病非疫区证明》。“由于无法出示,按照规定,这些肉全部被视为未经检疫肉品,不能销售。”该检疫员说。执法人员随即对这些肉进行暂扣。
同时,执法人员还发现,从猪肉的颜色、出血程度等来看,其中两头猪被判断为死因不明,约250斤。肉皮上有红斑点和坏死现象,肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血。后来,货主向执法人员承认,那两头猪确实死因不明。
对当事人作出经济处罚
据检疫员介绍,货主40来岁,姓王,自称是咸阳渭城周陵人,车上的肉也是来自当地一家屠宰厂。根据举报人反映,这些肉可能是要卖给市场上的经营户,由经营户出售给周边市民。
昨日下午,莲湖区动物卫生监督所已将250多斤死因不明猪肉进行深埋等无害化处理,对剩余的约4750斤未经检疫猪肉,该所重新检疫后发现,猪肉合格,目前已签发了检验检疫证明,可以上市销售。同时,对当事人王某和承运人均作出经济处罚。
据悉,该批肉价值在3万元左右。
责任编辑:刘丽玲