藏香猪是西藏原始的瘦肉型猪种，属牧养类，生长在海拔3000米至4500米的地区，以天然野生可食性植物及果实为主食。成年猪平均体重不足50公斤。藏香猪脂肪含量低，蛋白质含量高，猪皮薄，肉质鲜美，猪肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素比普通猪肉高，被称为“高原之珍”，是西藏的传统民族美食。近年来，人们发现藏香猪的商业价值后，藏香猪养殖正在从百姓庭院向规模化、产业化养殖发展。
选址于涟源市湄江镇和平村的娄底市牧园生态农业发展有限公司，目前已投资280多万元租地1000多亩建立生态农业产业基地。该公司总经理黄江平介绍：公司将以藏香猪产业基地为依托，通过现代农业产业园建设，打造“农业之窗”、“荷塘观赏”、“垂钓走廊”等一批集科技、环保、生产、旅游于一体的农业生态园林景观。以“公司+基地+农户”的经营模式带动当地农民尽快致富。
责任编辑：刘丽玲
