昨日,记者走访了市内多家农贸市场,发现目前猪肉价格仍然维持在6.5元/500克左右。曙光农贸市场一位肉贩告诉记者,春节后猪肉价格一直下跌,“清明小长假并没有形成消费高峰,批发价走低,销量也比较有限。”
根据市物价局价格检测中心的数据显示,进入2010年以来,仔猪、生猪、猪肉价格已连续下跌,且幅度较大,目前生猪收购价格最低已降至8.4元/公斤,鲜猪后腿肉降至13.14元/公斤,较2007年最低点下降2.38%。其中3月份猪肉平均价格比上月下降16.06%,较上年同期下降11%。
对于持续走低的猪肉,有一些市民想到了多买些囤起来。“记得2007年的时候猪肉突然就贵了,现在肉价这么低,还是多买点存起来吧。”在山南农贸市场,刘女士一下买了10公斤的猪肉,还买了3公斤精排,“先冻起来,免得过一阵又涨价。”刘女士说。
东鞍山养猪大户张师傅告诉记者,生猪收购平均价格为9元/公斤左右,而主要饲料玉米价格在1.6元/公斤左右,按照他的计算,猪粮比价早已降到6:1以下。
物价局一位工作人员告诉记者,3月我市猪粮比价为5.75:1,显著低于6:1的生猪生产盈亏平衡点。按照2009年1月发布的《防止猪价过度下跌调控预案》,当猪粮比价连续四周处于6:1—5.5:1之间时,国家将根据市场情况增加必要的中央和地方冻肉储备。“不过考虑到4月份熟食加工企业收购展开,猪肉需求有所回暖,目前降势出现缓和态势,预计中旬开始,猪肉价格将小幅回升。由于生猪饲养是一个周期的过程,预计届时猪肉价格也会因此进入一个见底回升的通道。”
早在去年下半年,张师傅即开始逐步清空了存栏生猪,开始新一轮的养殖布局,成功避开了这次猪肉降价。张师傅告诉记者,如没有疫病和其他特殊情况,生猪价格可能会在4月中旬左右逐步回暖。
责任编辑:王磊