昨日,北方生猪地区价格出现跳跃式上涨,涨幅较为明显。由于受短期内适宜出栏大猪减少,前期补栏有限,以及上月因受雨雪天气影响,导致病死猪增加,所以,近期猪价出现奇迹般上涨。另外,一些人士担心,由于受食品安全影响,消费者对猪肉的安全性表示担忧,由于疾病等因素影响,导致猪肉品质下降,所以,在对市场了解时发现,部分人减少对猪肉的消费,进而增加对其他肉类的消费量。
责任编辑:王磊
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北方生猪市场出现跳跃式上涨
昨日,北方生猪地区价格出现跳跃式上涨,涨幅较为明显。由于受短期内适宜出栏大猪减少,前期补栏有限,以及上月因受雨雪天气影响,导致病死猪增加,所以,近期猪价出现奇迹般上涨。另外,一些人士担心,由于受食品安全影响,消费者对猪肉的安全性表示担忧,由于疾病等因素影响,导致猪肉品质下降,所以,在对市场了解时发现,部分人减少对猪肉的消费,进而增加对其他肉类的消费量。
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