从全国来看，相关数据显示，2017年1月中旬生猪出场价从低位反弹上涨至18元/公斤，抵历史高位。
从猪粮比角度观察，分析人士指出，由于生猪出场价依然较低，玉米批发价处于1.76元/公斤的低水平，猪肉价格上涨压力不大。不过，生猪存栏量降至3.67亿头的低位，能繁母猪总量也在下降，农产品价格上升带动猪粮价格上升，猪肉价格可能在2017年二季度迎来上行周期。
近日猪肉价格高位持稳。卓创资讯统计显示，上周日，东北结算价整体上涨0.2元/公斤。辽宁主流好良杂主流出栏价格在17.4元/公斤，吉林在17.2-17.4元/公斤，黑龙江在17.2元/公斤。京津以涨为主，结算价格涨0.2-0.4元/公斤，河北良种猪结算18.3-18.5元/公斤，天津本地良种17.8-18.0元/公斤。河北猪价屠企结算上涨0.1-0.2元/公斤，良种主流收购价参考18.0元/公斤，保定良种出栏价参考18.2元/公斤。
卓创资讯农产品分析师指出，近日东北屠企普遍提量，收购积极性增加，但屠企即将放假，后期猪价大致稳定；京津地区屠企进入年前最后提量高峰，厂家陆续停产，猪价基本趋稳；河北屠企收购存在难度，但猪肉走货欠佳，猪价或大致走稳。
