猪e网-2008年猪价盘点及2009年猪市展望

      08年过去了，08年见证了生猪价的历史高位，也经历了生猪价的大幅下滑，猪e网盘点08年猪价，初步分析展望09年猪市，希望给网友判断09年猪价走势提供参考。

一、 08全年猪价变化曲线图及分析
1、08年全年猪价变化曲线图及各阶段分析

  
 
图1：2008年全国生猪平均价格曲线图（猪e网统计）

    08年猪价变化，如图一所示，大致可以分为以下7个阶段：

    第一阶段：猪价达到并维持历史高价阶段，从1月份上涨，春节前2月2日，全国平均猪价达到历史高位17.47元/公斤，之后在高位持续了2个多月；

    第二阶段：猪价第一次大幅下滑阶段，从4月中旬开始，猪价出现第一次大幅下滑，至5月中旬，猪价从17元以上，下滑至14.97元/公斤，1个月的时间，猪价下滑了2元/公斤左右；

    第三阶段：猪价小幅下滑阶段，从5月中旬开始，猪价进入小幅下滑阶段，直至9月17日，猪价从14.97下滑至12.79，4个月的时间，猪价下滑了2.18元/公斤；

    第四阶段：猪价第二次大幅下滑阶段，从9月17日，残奥会结束开始，至9月25日，猪价从12.79元，下滑到11.25元，1周左右的时间，猪价下滑了1.54元/公斤；

    第五阶段：猪价小幅反弹低位平稳震荡波动阶段，从10月1日开始猪价小幅反弹，低位平稳震荡变化阶段，至11月24日，猪价维持在11.32—11.63元/公斤，持续了近2个月，猪价上涨了0.31元/公斤；

    第六阶段：猪价较大幅度上扬阶段，从11月24日开始，至12月13日，猪价从11.63元，涨到了13.47元，近20天的时间，猪价上涨了1.84元/公斤；

    第七阶段：猪价平稳震荡波动阶段，从12月13日开始，至12月31日，猪价维持9月初的价格，在13.3-13.47间波动，较平稳震荡变化。

2、全国及部分省市生猪价格比较

  
图2：2008年全国及部分省份生猪平均价格走势（猪e网统计）

     各省的情况，全年的曲线变化，与全国曲线变化大同小异，福建等地猪价较全国猪价水平偏高，福建在猪价最高时，平均猪价有达到19.05元/公斤，个别卖价有达到20元/公斤的；黑龙江、山东等地猪价较全国猪价水平偏低，猪价最低时，平均猪价有达到10.16元/公斤，个别卖价有低至9元/公斤。
              
 3、08年各季度猪价变化曲线图及分析

  
 
图3：08年一季度猪价变化曲线图

      一季度猪价变化，如图3所示，1月份上中旬猪价延续了07年12月份猪价的涨势，较大幅度上涨，1月下旬出现回落，几天后，猪价再次大幅上涨，2月7日是春节，出现的短暂下滑，可能是受养殖户节前集中出栏和国家向市场投放储备肉调节所致，但生猪存栏量不足，生猪货源稀少，供小于求，猪价再次上涨，并持续维持高位。

  
图4：08年二季度猪价变化曲线图

      二季度，猪价从4月15号开始出现大幅下滑，5月13日左右跌至谷底后，其后猪价处于平稳震荡小幅下滑变化。4月份猪价变化可以分两部分进行分析，上半个月惜售现象严重，猪体屯至230—250左右仍不出售，养殖户都在观望，等待五一期间涨价。而到了中下旬，屠宰肉联企业根据当时市场猪肉需求量突然调整收购条件，猪体过大甚至还要扣钱，这在一定程度上给了广大养殖户很大压力，加上各地疫病也不时出现，风险加剧，五一假期时间缩短，也影响到了市场上猪肉的需求量。五一没有能使猪价再创新高，而夏季马上就要到来，猪肉消费量会再次紧缩，广大养殖户最大的担心是生猪价格还会不会继续下降，导致养殖户开始大量抛售手中的猪源，造成猪价大幅下滑。不管是根据过年前南方雪灾造成的猪源损失也好，还是各地区疫病不时侵袭也好，全国生猪存栏量不可能这么快达到正常存栏水平，二季度生猪价格大幅度下降跟季节性，市场猪肉需求量，养殖户大量屯猪这几点有很大关系。

  
图5：08年三季度猪价变化曲线图

      三季度，9月猪价中秋节（9月14）前，猪价下滑较平稳，中秋节后，猪价跌幅开始增大，特别是残奥会（9月17日）后，猪价开始直线下滑；三季度前端猪价的下滑，与生猪存栏增加、进口肉的增加、消费量不够等相关，但9月17日后，猪价的骤降，与中秋节、奥运会结束，没有带来猪价的上涨，而饲料价格依然居于高位，养猪户期望落空，饲养成本压力大，出现恐慌性抛售关系更大，局部地区发生的疫情，也起了推波助澜的作用，加速了当地猪价的下滑；9月底，猪价波动趋缓，一些恐慌性抛售导致猪价过低的地区，恐慌性抛售行为缓解，同时受即将到来的“十一”长假带动，猪价有所回升。

  
图6：08年四季度猪价变化曲线图

      四季度，10月初猪价回暖，一方面是因9月份的抛售，大猪减少；同时受“十一”长假节日消费的拉动，出现止跌，小幅上扬，但难改猪市不容乐观的大形势，在平稳上涨一段时间后，在月底再次出现小幅下滑的情况，10-11月猪价低位运行。11月底-12月上旬，猪价出现较大幅度直线上涨，与食品加工厂年前制备香肠等食品备货需求增加，及四川等地区年前制备腊肠等，导致猪肉需求突发直线增加有较大关系；另外大猪现阶段的相对减少，部分养猪户的压栏惜售，也是猪价上涨的部分原因。

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