与去年同期出厂价17.88元/kg相比，下跌13.48%，幅度加深，与去年全年均价15.13元/kg进一步接近。
商务部发布的2月1日～2月7日白条肉出厂价格和相关信息
单位：元/kg
| 日期 | 周平均价格 |
| 2月1日～2月7日 | 15.47 |
| 1月25日～1月31日 | 15.81 |
| 比上周涨跌 | -2.15% |
| 2009年全年均价 | 15.13 |
| 2010年1月以来均价 | 15.98 |
（根据商务部发布的数据绘制）
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全国白条肉出厂价跌幅持续加深
作者：荆继忠来源：猪e网时间：2010-02-11 15:21点击:次
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据商务部市场运行调节司提供的信息，2010年第五周（2月1日～2月7日）全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为15.47元/kg，持续年初的下跌态势，跌幅加深为2.15%。白条肉平均出厂价回到上一年10～11月的价位，近期还将有所下跌，与年初相比，下跌幅度达6%。
（根据商务部发布的数据绘制） |
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