锐奇数据14年5月猪评：猪价快速变动充斥猪市

三、猪肉价格震荡上涨，消费能力并未改善

　　据猪e网锐奇数据监测中心数据显示，2014年5月全国猪肉平均价格为20.38元/公斤，环比4月上涨1.46元/公斤，涨幅为7.72%。同比去年5月下跌0.23元/公斤，跌幅为1.12%（如图10）。猪肉价格在生猪价格的拉动下页快速回升，批发市场瘦肉型白条批发价格从7.15元/斤上涨至9.75元/斤，后回落至8.8元/斤，而肥肉型白条从6.1元/斤上涨至8.15元/斤后回落至7.75元/斤。虽说白条肉价格在生猪价格的拉动下脚4月份出现了不少的上涨，但实际消费能力却并未改善，这种现象尤其延续至涨价后。

四、仔猪价格震荡回升，传统补栏期到来

　　据猪e网锐奇数据监测中心数据显示，2014年5月全国仔猪平均价格为21.26元/公斤，环比4月上涨1.19元/公斤，涨幅为5.93%。同比去年5月上涨2.20元/公斤，涨幅为11.54%（如图11）。5月份仔猪价格也在生猪价格的拉动下出现不少的涨幅，但由于传统补栏期的到来，不少育肥养殖户将开始逐步补栏，仔猪价格将形成一个短期的上涨期，将延续至8月份，专业育肥的养殖户可以根据时间来选择仔猪的体重大小控制生猪出栏时间。

责任编辑：曾紫华