英国爱丁堡大学动物福利研究分享

　　10月27日动物福利论坛的动物福利与肉品安全专场召开，来自英国爱丁堡大学的Heather Bacon 博士，介绍英国爱丁堡大学动物福利方面的一些研究和在线教育课程。

　　图为：英国爱丁堡大学的Heather Bacon 博士正在演讲

　　Heather Bacon 博士介绍到目前动物福利的研究跨越了很多领域，世界在不断变化，兽医也应认识到这种变化。中国是全世界最大的鸡蛋生产国、猪肉生产国，全国第四大奶制品国，保证集约化养殖动物的健康、生产和生长是一大挑战，动物与人类是“同一个健康，同一个福利”，科学证据支持动物福利与人类健康（以及食品安全）之间存在联系，提高动物福利可以减少养殖场带来的食品安全问题。

　　Heather Bacon 博士提到动物福利五大自由（免除饥渴的自由、免除不适的自由、免除伤痛疾病的自由、表現正常行为的自由、免除恐惧焦虑的自由），目前各福利机构都有一些研究。同时动物福利方面有5大领域（生理领域：营养、健康、环境、行为，心理领域：精神或欢喜状态）。对动物康乐评估是对动物进行一些科学的评估，有了这样的体系，我们就能发现问题，包括人与动物的关系，新生动物的死亡等。如果我们能科学评估，就能很好解决这些问题，动物福利应该是理性的，基于证据的，不能基于人的感受去评估动物，动物福利是动物的体验，是一个科学概念，描述的是动物在特定时间可衡量动物不会随不同地方改变而改变，而有通用规则，这样能借鉴，节约时间和减少摸索。动物福利是动物健康或者还包括动物其他的需求。“3R”原则是让民众支持动物实验的依据。

　　Heather Bacon 博士提到让动物能够健康，同时很好表达习性，不只身体健康，也包括心理健康，爱丁堡大学做了很多实验，发现有些种类喜欢某些东西，另一类动物未必喜欢。爱丁堡大学有一些在线远程教育，以及研究生水平的教育，可网上参与这些教程，让更多人了解我们的想法，我们要很好的观察动物和了解动物，如实验发现奶牛喜欢干的垫料，而不是湿的垫料，沙子是它们最喜欢的垫料。

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