4、 华中地区：华中地区湖北、江西、湖南、河南四省本周生猪价格略有震荡，本周河南地区屠宰场猪价虽经常出现跌涨互现的态势，但主流价格仍保持在 6.7-6.85元/斤；湖北地区猪价略有下调，目前主流瘦肉型猪价维持在6.85-7.1元/斤，较上周跌0.1元/斤；江西地区本周瘦肉型猪价保持在6.85-7.1元/斤；湖南猪价维持震荡，猪价维持在6.9-7.2元/斤。
5、 华南地区：华南地区本周猪价震荡，广东地区猪价整体维持在6.9-7.4元/斤，较上周跌0.1元/斤，广东温氏本周生猪出栏价格回调0.1元/斤，从7.3元/斤跌至7.2元/斤；广西地区本周生猪价格弱势持稳，目前广西地区主流生猪出栏价格维持在7.1-7.2元/斤，局部地区能达到7.4元/斤。
6、 西北地区： 西北地区猪价维持稳定，并未出现大的变化幅度。新疆本周猪价下调0.1元/斤，目前新疆大部分地区瘦肉型猪价维持在6.4-6.5元/斤；陕西整体猪价维持稳定，目前猪价保持在6.9-7.0元/斤；甘肃地区猪价维持稳定，瘦肉型生猪出栏价格维持在6.8-7.1元/斤。
7、 西南地区：西南地区生猪价维持震荡，重庆猪价本周维持稳定，生猪成交价格维持在7.5-7.55元/斤；而云南、贵州猪价维持震荡，猪价维持在6.9-7.1元/斤之间，而四川猪价维持稳定，当地主流价在7.2-7.6元/斤。
本周猪价主流态势是稳定，局部地区略有下调，大有温水煮青蛙的味道。其中华中、东北地区屠宰企业压价态势最为明显，猪价有所下调。本周通过访问制作腊肠、腊肉需求量比较多的山东、江西地区，发现目前山东有少量开始制作腊肠，江西也有少量开始制作腊肉，但量都不是很大。据不少相关行业从事者反馈，山东地区今年开始大量腌制腊肠要到下月中旬，而江西腌制腊肉现象下周开始将逐渐增多。受本月上半月生猪的抛售影响，现在大猪源明显减少，怎应屠宰企业压价了得，猪价迟迟不见反弹，还须养殖户有一定的耐心。
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责任编辑：曾紫华
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