猪价跌宕不稳，养殖、屠企博弈继续

　　从上周五开始，全国生猪价格没能延续之前的涨势开始出现下调，并且这种下调势头一直持续下来，直到今日，全国生猪平均价格为16.58元/公斤，较昨日下跌0.08元/公斤。猪易通监测到各地区主要屠宰场这三天价格变化情况如下表1所示。

　　从表中可以看到，这三天不少地区屠宰企业生猪价格出现下跌，幅度在0.1-0.2元/公斤左右。近期猪价走势不似广大养殖户期待的那般稳步上涨，而是出现了涨一段跌一段，涨跌交替的状态，究其原因还是在于养殖户和屠宰企业之间的价格博弈。从养殖户的角度来看，寄希望于节前猪价涨到高点，但是终归还是受到屠宰场方面的价格制衡。而从今年的消费情况来看，屠宰企业提价动力不足，与往年不同，今年猪价处于有利周期，生猪平均价格已持续很长时间保持在17元/公斤左右，与此同时，今年饲料价格也处于弱势期，猪粮比在8.2之上，对于养殖户来说还是处在很好的盈利阶段。从锐奇数据调查到的各屠宰企业情况来看，不少企业表示今年利润惨淡，企业采购成本高而鲜销利润不足，部分小型屠企甚至停业或减产，由此看来，近期价格震荡不稳，屠宰压价动作频繁也不足为奇。

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