截至8月12日（星期五）11：30，全国外三元生猪均价为18.95/kg，环比上涨0.11%；同比上涨1.28%。猪粮比9.75:1，环比持平；同比上涨23.26%。国内猪价涨势明显缩窄，整体呈现出调整走势。其中，猪价上涨地区有海南、甘肃、新疆等地区，上涨幅度0.1元/斤；下跌地区有黑龙江、天津、山西、河北、河南、安徽、江苏、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、重庆、龙岩、福州等地区，下跌幅度0.05-0.2元/斤；其他地区维稳。
供需相互制衡，价格有走稳趋向。北方猪价涨后回落；南方地区由于7月抛售后猪源紧张，支撑猪价上涨，南北价差显现，支撑北猪南调，抑制当地猪价上涨，北方跌价态势向南方蔓延，目前，南北猪价均有走稳迹象。当前市场猪肉消费依旧疲软，屠宰企业采购压力不大，压价意愿不减，养殖户出栏也并不积极，猪价反弹受阻，局部猪价出现回调。昨日河南地区竟出现二次下调价格现象，压价程度可见一斑；今日河南地区猪价下调幅度也比较大，部分规模场生猪出栏价格下调幅度达到了0.2-0.3元/斤。预计8、9月份猪价还有反弹空间，短期内猪价以稳为主，局部小幅涨跌。
8月11日，农业部公布2016年7月份4000个监测点生猪存栏信息，7月份生猪存栏环比下降0.1%，能繁母猪存栏环比下降0.2%。能繁母猪存栏量受到环保、极端天气等因素影响，一直在底部徘徊，难以恢复，长期利好猪市；目前生猪存栏量相对往年仍然偏少，但大猪比例和出栏均重均较往年有所增加。
下半年猪市没有大涨的空间，建议养殖端抓住每一次猪价小幅反弹的机会，适重逢高出栏；养大猪的要把握好季节和地域，目前大部分地区牛猪与标猪的价差仍比较大。
近期风险：恐慌性抛售；过度压栏。
操作建议：勿跟风，勿抛售，勿过度压栏，逢高分批出栏！
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