主页 > 热闻 > 产业观察 > 猪易原创 > 禁抗、限抗,我们不能一只脚走路!
作者:刘吉霏来源:猪e网原创时间:2016-08-26 22:57点击:次
接触到信得科技首席科学家李明义教授是山东之行一次偶然的机会。由于7月26日农业部也是刚刚发布了《关于减少在畜禽养殖中使用抗生素的建议》,并且又对某些抗生素的使用和限制做出了明确的规范要求,一时之间,“禁抗、限抗”的话题又一次被推到了舆论的风口浪尖。而对于在这个话题下的诸多问题,怀着疑问,我们对李教授进行了一次专访,而得到的回答,无不让我们惊叹!但仔细思考过后,又觉得李教授只是作为比较直率的存在。 一、中兽药和抗生素到底如何选择? 中兽药和抗生素在实际使用当中各有利弊。我们不能低估中药的作用,因为它有悠久的历史渊源,尤其是在我国有着丰厚的文化积淀;但是我们也不能将抗生素妖魔化,因为抗生素不管是对于人还是对于动物疾病的防控、治疗方面也都发挥过积极的作用。就比如在战场上,伤员为什么迫切需要抗生素来进行抗菌、抗感染等治疗——抗感染速度快,能够迅速的抑菌是它的优势,所以它的作用就得以体现了,见效快!而为什么会出现滥用、出现耐药性?这是因为我们不了解抗生素! 总言之,无论中药还是西药都是用来抵抗疾病的,并且它们两者在这当中都功不可没。西药是将中药内部的某种成分加以分离、提炼得到的纯化产物。例如黄连素——黄连通过不断的提取得到的产物,这样的例子有很多。而对于中药而言,我们也不能诋毁它,就像之前说的,中药的效果是经过悠久的历史验证的,所以它们各有千秋。我们可以视不同情况而进行合理的选择。 那么,为什么说我们不了解抗生素呢?是因为现在我们行业内的从业人员专业技术水平不够,参差不齐,在养殖端,盲目加大使用剂量、盲目联合用药等一系列在使用抗生素方面的不规范现象屡见不鲜;而还有一部分经销商,在专业知识方面也比较匮乏,只是掌握了一点动物诊疗或者动物药理方面的皮毛,就在销售产品的过程中,盲目夸大抗生素的作用来推销抗生素产品,因为这类产品需求多、见效快,有着广阔的市场。而后者就是涉及到了一个道德的问题,在这里我们不多讨论。 因为抗生素存在药残和药物代谢等一系列问题,一旦使用抗生素类产品就要遵循它们合理的休药期、代谢期等,并且也需要我们按照规定剂量合理使用,盲目的加大剂量只会加剧耐药性问题。因此,在使用的时候规范一些,在合理停药期内严格把控也是可以的。所以说,归根结底是我们不会使用抗生素的问题! 二、中药提取物、微生态制剂等一系列替抗产品,是否可以实现替抗? 就目前来看,中兽药及中药提取物等,没有药物残留,并且有些产品里面多是机体需要的营养这是不错的。但是这些产品对于原料有更高的要求,这就导致了生产成本增加(人工、制作效率等方面),而化药合成是比较容易的。并且,真正要做到无抗,需要我们整个行业或者全国人民不断加深认识,毕竟让消费者认知是需要一个过程的。就像之前所讲,适当掌握化药的合理停药期、代谢期等,还是可以得到好的效果的。 而对于这些微生态制剂、酶制剂等替抗产品,它们可以当做保健品来使用,虽然它们有自己的优势,但是不能当做药物,也就是说不能完全替代药物的作用。 所以说,抗生素在我们的实践过程中,需要合理的使用,而不是禁止使用,需要更加规范化,这样一来它定会发挥更好的效果。因为它在疾病治疗方面的的作用是其它产品永远无法替代的,包括中药也不可以替代。因此我认为,其它产品要是完全替抗,不可能也不现实!要想全面把抗生素禁止,是不现实的! 通过与李教授的交流,引发了我的思考。因为就在全行业都在呼喊“禁抗、限抗”的时候,他一针见血的指出了中国“禁抗、限抗”目前存在的问题: 1、人用抗生素问题也谈了这么多年,但是现在用量依然很大,没有实质性的改观。现在人还都是这种情况,养殖业能有多大的改变呢? 2、中国养殖业发展了这么多年,养殖户在心里首先对抗生素有了一种依赖,动物有病,他们首先也会选择抗生素进行治疗,这种心理也是短时间内无法改变的。 3、还有就是之前说过的技术人员和经销从业者等等的一系列问题。 通过李教授的解答,我查阅了相关资料,发现目前阶段,我国抗生素使用量大致在15-20万吨的区间内,为世界抗生素使用第一大国!而人用和兽用比例大概为3:7,也就是说无论是在人类疾病治疗还是动物疾病防控方面,我们的抗生素使用量都是非常巨大的,这也就印证了李教授的观点。 并且通过求证,我们还发现:现阶段无论中兽药、微生态还是其他替抗产品在市场上占有的份额并不大,总共也就占有大约不到十分之一的市场份额,究其原因就是由于部分产品实际效果没有得到养殖户验证或者肯定,并且在这类产品方面,制假、造假现象现在也逐渐多了起来,有一些企业也只是打着一个噱头,来欺骗消费者,所以实际效果还需要时间和市场的验证。因此,笔者认为在短时间内微生态制剂肯定会迎来发展,但是需要时间和过程。 其实,在现阶段,就正如李教授所言,我们连抗生素到底怎么合理使用都不知道,肯定是不利于“禁抗、限抗”工作实施的。哪怕是欧美国家,在治疗领域也是合理的使用抗生素,并没有完全禁止。而我们,连如何合理使用还没有摸透,就要开始禁抗、替抗?因此,在“禁抗、限抗”方面需要我们从各方面加深认识、全面协同,一起发力,只有这样才不至于像是穿着一只鞋走路的孩子!
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