2016年10月11日猪评：跌价继续进行 部分猪场停售挺价

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为16.31元/公斤，较昨日全国外三元平均价格16.47元/公斤下跌0.16元/公斤，跌幅为0.97%；与上周同期4日16.96元/公斤下调0.65元/公斤，跌幅为3.83%；今日猪易指数为124.07，较昨日猪易指数125.25下跌1.18，跌幅为0.94%。

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区主流猪价呈现稳中下跌态势，今日屠宰企业主流结算价格下跌，大型猪场毛猪主流出栏价呈现微跌。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现下跌，屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格在7.3-7.6元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现微跌态势，基本在7.6-7.9元/斤；吉林地区猪价呈现微跌态势，屠宰企业主流结算价格呈现下跌现象，当地品种较好的良杂猪主流价格稳定在7.4-7.9元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在7.4-7.5元/斤，猪场出栏价格呈现微跌态势，出栏价维持在7.5-7.9元/斤；辽宁地区猪价呈现微跌态势，屠宰企业结算价格呈现微跌态势，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在7.5-7.6元/斤，当地品种较好的良杂猪价格稳定在7.5-8.1元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格下调至7.8-8.1元/斤。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现下跌态势，屠宰企业与猪场均有调整态势。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现下跌，瘦肉猪结算价在16.0-16.1元/公斤，河北地区良种猪采购价格下调至7.5-7.7元/斤。本地猪场出栏价震荡调整，今日标准体重猪出栏价在7.8-8.1元/斤；天津今日猪价呈现微跌态势，屠宰企业结算价格呈现下跌，采购价格在7.6-8.0元/斤，当地今日主流价格在7.6-8.0元/斤；河北市场今日呈现下跌，屠宰企业主流结算价格呈现下跌，屠宰企业良种猪主流采购价格在7.5-7.7元/斤，猪场出栏价格呈现稳中下跌态势，当地主流价格稳定在7.5-8.0元/斤，大猪场标猪价格7.6-7.8的现象比较多；山西市场屠宰企业呈现下跌态势，今日屠宰企业三元猪采购价格下调至7.6-7.7元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现下跌态势，主流价格在7.6-8.0元/斤。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现下调态势。安徽地区今日猪价呈现下跌态势，屠宰企业结算价格呈现下跌，当地主流价格在7.8-8.25元/斤，猪场生猪出栏价呈现下跌态势，今日合肥温氏生猪出栏价下调0.15元/斤至8.25元/斤；山东地区猪价呈现大跌态势，临沂地区屠宰企业品种猪收购价下跌0.1元/斤，潍坊地区屠宰企业品种猪收购价下跌0.15元/斤，烟台地区屠宰企业品种猪收购价下跌0.15-0.2元/斤，威海、青岛地区屠宰企业品种猪收购价下跌0.2元/斤，当地屠宰企业主流收购价格在7.7-8.0元/斤，大部分猪场出栏价格呈现稳中微跌态势，今日山东地区主流价格为7.6-8.1元/斤，大猪场高价基本走高品质路线；江苏地区屠宰场主流结算价格呈现下跌态势，猪场生猪出栏价格呈现下跌态势，当地主流价格在7.9-8.4元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价下调0.1元/斤至8.3元/斤；浙江地区猪价呈现震荡下跌态势，屠宰企业采购价格呈现下跌，猪场生猪出栏价格呈现下跌态势，120公斤生猪主流价格在8.2-8.8元/斤；福建猪价今日主流价格呈现稳中微跌态势，一些低价地区屠宰场采购参考价下调至7.9-8.1元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格呈现下调，出栏价在8.1-8.5元/斤，福建温氏毛猪出栏价格稳定在8.4元/斤；上海销区当地价格呈现下跌，当地主流价格在8.4-8.6元/斤。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现下跌态势。河南地区屠宰企业呈现下跌，屠宰企业今日主流采购价格在7.7-7.9元/斤，当地猪场猪价呈现稳中微跌态势，而当地主流成交价格在7.7-8.0元/斤，部分大猪场小量成交价格在7.9 -8.0/斤；湖北屠宰企业主流结算价格呈现下跌态势，大猪场生猪出栏价格呈现下调，标猪成交价格基本在8.1-8.35元/斤，一些散户毛猪出栏价下调至8.05-8.1元/斤；江西市场猪价呈现微跌态势，当地屠宰企业采购价格微跌，大型猪场毛猪出栏价呈现下跌现象，当地标猪主流成交价格在7.8-8.4元/斤；湖南地区主流猪价呈现下跌态势，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价下跌，标准体重猪只成交价格在8.0-8.5元/斤。 

　　西北地区：西北地区今日猪价呈现震荡微跌，陕西地区屠宰企业结算价格呈现微跌态势，大型猪场毛猪出栏价呈现下跌态势，当地主流价格在7.9-8.35元/斤；甘肃猪价呈现震荡下跌态势，当地屠宰企业采购价呈现下跌态势，一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势，当地主流价格在7.9-8.5元/斤；新疆地区猪价呈现震荡持稳态势，当地主流价格在7.4-8.0元/斤，当地的大猪场毛猪出厂价格稳定在8.0元/斤，猪价稳定现象明显。

　　华南地区：华南地区今日猪价呈现震荡走低态势，广东市场的风向标温氏猪价呈现下跌，广东温氏猪出栏价下跌0.1元/斤至8.3元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价下调至8.8-8.9元/斤，低价地区猪价呈现下跌态势，局部地区低价在7.7-7.8元/斤，高、低价区域价格差非常明显；广西温氏猪出栏价下调0.1元/斤至8.3元/斤，猪场出栏价呈现小幅微跌，当地主流价格在8.1-8.7元/斤。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡调整，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现下跌，出栏价下调0.1元/斤至8.7元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格呈现大跌，猪场毛猪出栏价呈现下调，四川地区猪场出栏价在8.4-8.8元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在8.6-8.9元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现稳定，猪场毛猪主流出栏价呈现稳定态势，个别猪场130公斤大肥猪出栏价格稳定在9.0元/斤。

　　综述：

　　从今日各地毛猪市场表现来看，大部分地区毛猪价格呈现下跌态势，北京、广东、山西、湖南、湖北、山东、河南、河北少量企业表现幅度较大，下调幅度在0.2-0.3元/斤；从各区域表现来看，今日东北地区毛猪价格呈现下跌，屠宰企业下调幅度在0.1元/斤，主流收购价格在7.5-7.6元/斤，猪场下调幅度在0.05-0.1元/斤，主流出栏价格在7.8-8.1元/斤；华北地区毛猪价格呈现下跌，一些产区高价养殖企业出现补跌的现象，幅度达到0.2-0.3元/斤，今日华北地区低价在7.5-7.6元/斤，高价在8.0-8.1元/斤；华东地区今日继续呈现下跌态势，山东地区今日下调幅度非常明显，大部分屠宰企业采购价格下跌0.15-0.2元/斤，江苏、安徽、浙江、上海地区继续微弱下跌，幅度在0.05-0.1元/斤，福建地区屠宰企业压价依旧，猪场有着一定的挺价态势；华中地区继续呈现下跌态势，一些猪场出现了明显的纠结停售态势，跌价幅度明显有所放缓，屠宰企业压价态势依旧；华南地区继续下跌态势，在两广温氏持续下跌的影响下，广东化州地区已经跌至7.7-7.8元/斤，近三日下跌幅度达到0.5-0.7元/斤；西南地区毛猪价格呈现下跌态势，猪场标准价格下跌明显，大猪价格影响相对较小。

　　从温氏、正邦集团各猪场毛猪出栏价格表现来看，黑龙江、吉林、辽宁地区正邦猪场毛猪出栏价格下调0.05元/斤，河南、湖北、山西地区正邦猪场毛猪出栏价格下调0.1元/斤，江西、广东、湖南地区正邦猪场毛猪出栏价格下调0.15元/斤，山东地区地区正邦猪场毛猪出栏价格下调0.2元/斤，新疆地区正邦猪场毛猪出栏价格维持稳定；而陕西、贵州、安徽、江西、辽宁、江苏、广东、广西、四川、重庆、河北、湖南、湖北地区温氏猪场毛猪出栏价格下调0.1元/斤，福建温氏毛猪出栏价格维持稳定，温氏、正邦大部分地区猪场毛猪出栏价格呈现下跌态势，与全国走势一致。

　　据猪易通锐奇数据10月11日调查数据显示，毛猪价格继续呈现下跌态势，白条肉价格跌势相对较毛猪价格要弱一些，这对大家而言明显是一个利好消息，白条肉价格跌不下去势必会让生猪价格跌势趋缓。从今日猪场表现来看，一些屠宰企业压价过于猛烈，已经引起养殖企业的抵触情绪，一些猪场出现停售的现象，而从屠宰企业的屠宰量水平来看，屠宰企业的屠宰量相对较为平稳，据内部消息人士称，屠宰企业有着大魄力敢于去压价的背后是进口肉充实了库存，屠宰企业的压价与猪场的挺价博弈可能在几天之内有一个结果。

　10月份猪易通报价赢大奖，好礼兑不停，详情点击：

http://bj.zhue.com.cn/price.php

责任编辑：曾紫华