2016年10月21日猪评：白条价稳定居多，猪价上调乏力

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为15.98元/公斤，较昨日全国外三元平均价格15.93元/公斤上涨0.05元/公斤，张幅为0.31%；与上周同期13日15.72元/公斤在上涨0.26元/公斤，涨幅为1.65%；今日猪易指数为121.53，较昨日猪易指数121.16上张0.37，涨幅为0.31%。

　　 

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区主流猪价呈现微涨态势，今日屠宰企业主流结算价格微涨，大型猪场毛猪主流出栏价呈现稳定。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现微涨，屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格在7.5元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现稳定态势，基本在7.6-7.7元/斤；吉林地区猪价呈现微涨态势，屠宰企业主流结算价格呈现微涨现象，当地品种较好的良杂猪主流价格上涨至7.5-7.7元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在7.5元/斤，猪场出栏价格呈现稳定态势，出栏价维持在7.5-7.7元/斤；辽宁地区猪价呈现微涨态势，屠宰企业结算价格呈现微涨态势，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在7.5-7.6元/斤，当地品种较好的良杂猪价格上调至7.5-7.9元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格参考7.8-7.9元/斤。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现跌涨互现态势，屠宰企业与猪场均有调整态势。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现上涨，瘦肉猪结算价在15.6-16.1元/公斤，河北地区良种猪采购价格稳定在7.7元/斤。本地猪场出栏价震荡调整，今日标准体重猪出栏价在7.4-7.9元/斤；天津今日猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格呈现稳定，采购价格在7.6-7.7元/斤，当地今日主流价格在7.6-7.9元/斤；河北市场今日呈现跌涨互现，屠宰企业主流结算价格呈现跌涨，屠宰企业良种猪主流采购价格在7.5-7.6元/斤，猪场出栏价格呈现跌涨态势，当地主流价格参考7.5-8.1元/斤，大猪场标猪价格7.6-7.9的现象比较多；山西市场屠宰企业呈现微跌态势，今日屠宰企业三元猪采购价格下调至7.6-7.7元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现微跌态势，主流价格在7.8-8.0元/斤。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现跌涨互现态势。安徽地区今日猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格呈现稳定，当地主流价格在7.8-8.25元/斤，猪场生猪出栏价呈现稳中有涨态势，今日合肥温氏生猪出栏价稳定在8.25元/斤；山东地区猪价呈现下跌态势，临沂地区屠宰企业品种猪收购价维持稳定，烟台、青岛、潍坊、威海地区屠宰企业品种猪采购价格下跌0.1元/斤，当地屠宰企业主流收购价格在7.7-7.9元/斤，大部分猪场出栏价格呈现稳定态势，今日山东地区主流价格为7.5-8.0元/斤，大猪场高价基本走高品质路线；江苏地区屠宰场主流结算价格呈现稳中上调态势，猪场生猪出栏价格呈现上调态势，当地主流价格在8.0-8.3元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价上调0.05元/斤至8.3元/斤；浙江地区猪价呈现震荡调整态势，屠宰企业采购价格呈现跌涨互现，猪场生猪出栏价格呈现稳定态势，120公斤生猪主流价格在8.25-8.5元/斤；福建猪价今日主流价格呈现跌涨互现态势，一些低价地区屠宰场采购参考价下调7.8-8.0元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格呈现上调，出栏价在8.0-8.4元/斤，福建温氏毛猪出栏价格上调0.05元/斤至8.05元/斤；上海销区当地价格呈现上调，当地主流价格在8.0-8.35元/斤。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现稳定为主态势，少量企业呈现上调。河南地区屠宰企业呈现稳中微跌，屠宰企业今日主流采购价格在7.7-7.9元/斤，当地猪场猪价呈现微跌态势，而当地主流成交价格在7.7-8.1元/斤，部分大猪场小量成交价格在8.0-8.1斤；湖北屠宰企业主流结算价格呈现稳定态势，大猪场生猪出栏价格呈现稳中有涨，标猪成交价格基本在7.9-8.2元/斤，一些散户毛猪出栏价上调至7.9-8.0元/斤；江西市场猪价呈现稳定态势，当地屠宰企业采购价格稳定，大型猪场毛猪出栏价呈现稳中有涨现象，当地标猪主流成交价格在7.9-8.2元/斤；湖南地区主流猪价呈现稳中有涨态势，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价呈现稳中有涨，标准体重猪只成交价格在7.9-8.2元/斤。 

　　西北地区：西北地区今日猪价呈现震荡调整，陕西地区屠宰企业结算价格呈现稳定态势，大型猪场毛猪出栏价呈现稳定态势，当地主流价格在7.8-8.15元/斤；甘肃猪价呈现震荡调整态势，当地屠宰企业采购价呈现稳定态势，一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势，当地主流价格在7.8-8.2元/斤；新疆地区猪价呈现震荡微涨态势，当地主流价格在7.1-7.9元/斤，当地的大猪场毛猪出厂价格稳定在7.9元/斤，大猪场猪价稳定现象明显。

　　华南地区：华南地区今日猪价呈现震荡上调态势，广东市场的风向标温氏猪价呈现稳定，广东温氏猪出栏价稳定在8.0元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价稳定在8.4-8.6元/斤，低价地区猪价呈现上调态势，局部地区低价在7.9-8.1元/斤，高、低价区域价格差非常明显；广西温氏猪出栏价稳定在8.0元/斤，猪场出栏价呈现上涨，当地主流价格在8.0-8.5元/斤。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡调整，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现稳定，出栏价稳定在8.4元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格呈现调整，猪场毛猪出栏价呈现稳定，四川地区猪场出栏价在8.3-8.6元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在8.4-8.6元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现稳定，猪场毛猪主流出栏价呈现稳定态势，个别猪场130公斤大肥猪出栏价格稳定在8.5元/斤。

　　综述：

　　从今日各地毛猪价格走势来看，今日大部分企业毛猪价格呈现稳定态势，少量企业有跌涨互现的态势。从各大区域表现来看，东北地区屠宰企业结算价格上调0.1-0.3元/斤，采购参考价格在7.5元/斤；华北地区呈现跌涨调整态势，北京地区屠宰企业微有上调现象，河北地区屠宰企业呈现跌涨互现态势，天津地区基本维持稳定，山西地区屠宰企业微有压价态势；华东地区毛猪价格呈现跌涨互现态势，山东、浙江、福建地区屠宰企业有着一定的压价态势，当地猪价呈现微跌，江苏、安徽地区毛猪价格呈现稳中微涨态势，上涨幅度明显有所放缓；华中地区毛猪价格呈现稳中有涨态势，一些猪场毛猪出栏价格上调至8.2元/斤以后出现明显的稳定现象；华南地区毛猪价格呈现稳中上涨态势，广西温氏今日毛猪出栏价格上调0.1元/斤；西南地区毛猪价格呈现稳定为主，少量企业有跌涨调整态势；

　　从正邦、温氏集团各地猪场毛猪出栏价格动态来看，正邦集团各地猪场毛猪出栏价格维持稳定，而温氏则呈现稳中上调的态势，江西、福建、江苏、陕西温氏猪场毛猪出栏价格上涨0.05元/斤，辽宁、广西、河北、湖南、湖北温氏猪场毛猪出栏价格上涨0.1元/斤，重庆、四川、广东、安徽、贵州温氏毛猪出栏价格维持稳定，正邦与温氏毛猪出栏价格呈现稳中上涨的态势。

　　据锐奇数据10月21日调查数据显示，今日毛猪价格大部分企业维持稳定，少量企业有跌涨互现的态势。白条市场今日有相对清净许多，屠宰企业白条肉价格走势基本与毛猪价格动态维持一致，稳定居多少量跌涨调整，目前供需双方受白条市场有所掣肘，预计短期内毛猪价格或将呈现稳定态势。

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责任编辑：曾紫华