主页 > 热闻 > 产业观察 > 猪易原创 > 猪为什么越来越难养?因为养猪人面前有三座大山!
作者:刘吉霏来源:猪e网原创时间:2016-11-14 16:57点击:次
现阶段,我国养猪业正处在向集约化、规模化、现代化逐渐转型的关键时期,养猪业发展也可谓蒸蒸日上。但是,随着这种迅速发展随之而来的,不是养猪人爽朗的笑声,而是业内很多一部分养猪人开始叫苦——“猪越来越难养?!”,为什么现在我们的养殖条件好了、养殖规模大了、数量多了,反而猪越来越难养了呢?原因就是——现在养猪人面前横亘着三座大山! 一、环保高压是五指山 当年,齐天大圣总是可以大闹天宫、扰乱地府,但终究逃不过如来佛的手掌心,被压在五指山下,毫无还手之力。而现在的养猪人在“史上最严环保法”、“水十条”、“土十条”等一系列环保政策的高压之下,显得异常乏力。纵使你有再多的猪,纵使你有万般本领,在环保问题面前,也是回天乏术,因为它的解决,已经成为了国家重点关注的问题,也是关乎国计民生的大事!下面,我们来看在环保问题的解决上养猪业做出的“贡献”。 各主要地区猪场拆迁情况 以上数据来自业内媒体在今年年初的新闻报道当中,而目前2016即将结束,各地猪场因环保问题的“拆迁潮”没有结束,所以我们不得而知这轮环保高压会然给多少养猪人压在“五指山”下。以前是“黑猫,白猫,抓住老鼠就是好猫”,但现在,环保问题不达标,就得把你压一压咯。所以能不能从山下挣脱,重整旗鼓呢?这就要看我们养猪人有没有把环保问题重视起来,并加以解决了。 二、食品安全如珠峰 现在人民生活水平好了,对于肉制品的需求越来越丰富,曾经的吃饱已经不能满足大多数人的需求,现在消费者不仅要吃好,而且要吃得健康,因此食品安全的问题也越来越受关注。三聚氰胺、苏丹红、毒奶粉事件让国内食品安全成为众矢之的,而在养猪业当中,猪肉制品的安全、健康问题也同样被消费者打上了“问号”。为什么会有从“放开吃”到现在“不敢吃”的强烈反差?下面的一些数据或许能说明问题。 就拿现在行业内最为重要的抗生素来说,我国是世界第一大肉生产国、消费国,同样也是世界第一大抗生素生产国和消费国,我国全年生产抗生素类药物20余万吨,其中有约46%-47%的抗生素被用于畜禽养殖业,畜禽养殖业抗生素使用支出为其药物总支出的70%-80%左右,每头生猪抗生素药物用药成本约为19元/头,想想这是一个多么庞大的数据。这么多的抗生素使用量,药物在动物机体内富集在所难免,随之而来的就是药物残留、耐药性的问题,这些危害的不仅仅是猪只的健康,还有我们自己的身体健康,孰轻孰重?自行脑补!国家现在也是陆续出台一些“禁抗、限抗”相关政策,来解决这方面问题,希望养猪人也能够正确应对,转变观念,科学合理的使用抗生素,杜绝滥用抗生素的行为。 另外,动物福利不到位、饲养管理观念落后等也是一些养猪人存在的问题,这些问题也会对猪肉品质和安全性带来影响。因此,就目前来看,食品安全的这座珠峰,养猪人也正在攀登,任重而道远! 三、疫病防控像冰山 养殖管理水平参差不齐、疫病环境更加复杂、病原种类不断增加、科学防控意识没有完全树立,是养猪人在疫病防控方面呈现出的四大特点。这些问题,犹如一座冰山,让养猪人倒吸一口凉气。众所周知,我国养猪业规模各异,因此在生产管理方面都有差距,而各类疫病的不断流行和新型病原的出现,又打的养猪人措手不及,在经过了严重的损失之后,吸取教训,才开始关注科学防控的重要性…… 养猪业常发疾病及变异(新)病原 伪狂犬——变异株(TJ株) PCV-2——多基因性态势,PCV-2h为主优势基因型 蓝耳病——NADC30毒株、HP-PRRSV 病毒性腹泻——猪丁型冠状病毒 …… 除了这些,由于不合理的使用疫苗带来的免疫抑制、野毒侵入带来的巨大损失、免疫抑制导致弱毒返强、由于遗传基因改变导致的猪猪抗病力下降等等,这一系列问题都需要我们去严格把控。这就与科学的防控意识密不可分,不仅要有好的产品、好的免疫方法,还要从细节入手,做好生物安全、制定科学合理的免疫程序、建立严格的的动物疫病监测体系等,不要依赖于一种手段,一定要多管齐下,共同发力,这样以后,才能真正融化我们当下面临疫病防控不好做的冰山! 忆往昔,中华儿女奋勇向前推翻“三座大山”,看今朝,养猪人面前横亘“三座大山”怎么破?在这里,小编想向各位养猪人说的是“猪多猪少、养与不养,问题都摆在那里”。因此,集思广益,解决问题,才是推翻养猪人面前“三座大山”的王道!!!
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