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消费端:猪肉价格继续调整 白条猪个头越长越大

作者:王妍琪来源:猪e网原创时间:2016-11-23 13:34点击:

  在雨雪天气和季节性消费的助力下,屠宰企业的压价动作并未起到实际性的作用,目前,猪价仍在稳中小涨。


  但受制于消费,猪肉价格继续盘整,上涨仍有难度。新发地消息,11月12-18日,新发地白条猪批发价格继续调整,周前期略有上涨,周后期小幅回落。上市量环比减少2%,同比减少9.88%。白条猪单重出现普遍增加的趋势。

北方大型批发市场新发地11月份猪肉价格走势图

  目前,可供出栏的中大猪仍有一定比例,且由于养殖端压栏惜售,生猪出栏体重有逐渐上升的趋势,上市白条猪的个头也越来越大了。

  虽然未来猪价稳中上涨是主流行情,但受制于消费减少和进口肉增加,大涨的可能性很小;同时,2016年是N年不遇寒冬,疫病的威胁较大,希望养殖户有所防范。

  预计2017年进口肉同比增加幅度或不大,一方面是因为2016年进口量已大幅增加,而我国的猪肉消费归根结底是要靠国内供给,农业部在今年4月份也提出,中国大量进口猪肉不必要、不合适、不可行,未来进口猪肉的增长空间或有限;另一方面,国务院新近发布的未来五年全国农业现代化规划中提出,要加强农产品进口调控。具体而言:要把握好重要农产品进口时机、节奏,完善进口调控政策。即便是国内紧缺农产品的进口也明确要适度增加,这对国内目前紧缺的猪肉、牛羊肉的进口应该说都有警示意义。

  2017年,生猪价格或仍将延续下行周期,但此次猪周期被延长已是不争的事实,盈利时间延长,亏损周期或也将延长,不论是降低成本,还是另寻销路,养殖端要早做准备。

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