猪价加速下跌0.07！屠企压价是近期导向！

　　猪友们大家好，今天是12月16日(星期五)，据猪易通报价数据显示，今日全国外三元生猪均价为17.16元/公斤，较昨天下跌0.07元/公斤。今日猪价已经是连续下跌第二日，并且拿幅度来说，跌幅比涨幅大得多，目前猪价已经跌至约一周前的位置。

　　一、外三均价为17.16，环比下跌0.07元/公斤

　　图1 近半月猪价走势

　　从图1可以看出，猪价近半月来基本处于上涨的趋势，但自昨天开始转涨为跌，结束了约三周以来的上涨走势。虽说期间也出现明显的滞涨，但较前期仍是上涨的。但近两日跌幅比较大，达到0.13元/公斤。　

　　从图2来看，今天猪价下跌达0.07元/公斤，下跌幅度较昨日有所加大。由于目前已经即将进入一年中最冷的冬至日，下游消费或将趋于最大化，但由于目前猪价偏高使得屠宰企业利润缩水，所以便减少收猪数量等方式进行压价，而养殖户该阶段计划出栏的生猪数量较大，为了卖猪只得接受屠企的降价条件。

　　二、各省区猪价普遍下跌

　　图3 全国不同省份猪价涨跌

　　虽说前面几天就有预计说生猪价格很可能出现回落，但是没想到跌幅如此巨大，并且由北方猪价较高的东北地区领先，而南方地区跌幅较小。

　　就今天不同省份来看，内蒙古地区猪价跌幅最大，下跌达0.35元/公斤，其次是黑龙江地区跌幅为0.25元/公斤，辽宁下跌0.2元/公斤，天津、重庆、河北和湖南等地区下跌0.1元/公斤，山东、四川、福建和河南地区跌0.05元/公斤，仅北京、上海、浙江、广东、广西等地区猪价保持稳定。

　　三、猪价区域差异大且仍不大合理

　　图4 全国各地区猪价统计

　　从全国七大片区来看，目前猪价最高地区仍是西南，均价为17.56元/公斤，较昨日跌0.04元/公斤；最低价仍为华南地区16.77元/公斤，较昨日价格稳定，区域猪价高低价差缩小至0.79元/公斤，主要是目前猪价呈现高价区（西南）下跌的幅度明显，但低价区（华南）下跌幅度较小。东北地区跌幅较大，已经落后于华北和华东地区。

　　图5 全国各地区猪价涨跌统计

　　从国内七大区涨跌来看，今日猪价普遍处于下跌趋势，其中下跌最明显为东北地区，下跌幅度达0.17元/公斤，其次是华北下跌达0.12元/公斤，华中地区下跌0.09元/公斤，西北地区下跌0.06元/公斤，华中和西南地区均下跌0.04元/公斤，仅华南地区猪价还保持稳定。

　　从各片区的猪价来看，南方地区由于饲料玉米及豆粕等需要运输，加上运输费用的成本，猪价应该较东北地区高，但是目前饲料玉米等的主产区东北猪价仍高于华南地区达0.41元/公斤，后期随着东北猪价的继续下滑加速或将低于人口数量比较大的南方地区。

　　四、猪价后市展望

　　目前已经即将步入一年中最冷的冬至，北方的农家肉制食品制作已经步入尾声，而南方的火腿及腊肠制作或还有最后一段时间，但在元旦前后制作将步入尾声，到时候需求将有限。

　　现在猪价已经出现了下滑的趋势，再加上近期环保压力从猪场、屠宰场、饲料加工厂等蔓延，这些工厂为配合环保监察组的督查将暂时关闭等待检查，若符合国家排污标准才能开工，供应缺口增加就给本就供应紧缺的饲料一个上涨的机会，后期饲料成本的增加加上管理难度增加，无疑给养殖户带来挑战。

　　据调查，由于近期猪价一路上涨，但是白条猪肉价格并未出现明显上涨，使得屠宰场的利润缩水，屠宰场的白条肉提价不成功便拿养殖户开刀，在有利润的前提下减少屠宰数量，养殖户看着猪价下滑后心理恐慌便加速出栏，这也正中屠企的压价计划。不过养殖户选择何时出栏还得看自己的养殖利润，养殖利润有保证的前提下按自己的计划出栏即可！

责任编辑：刘琦