猪价弱稳！五一节日效应能否提振猪市？

本周（4月16日-4月22日）生猪均价继续下跌，跌幅非常小，继续下跌空间有限，预计短期弱稳。

表1  来源：猪易通锐奇数据

据猪易通数据显示，本周外三元生猪均价为10.14元/公斤，环比下跌0.08元/公斤，与上周跌幅一致，为0.78%。

图1  单位：元/公斤

 数据来源：猪易通锐奇数据 

整体来看，本周猪价呈现弱稳，从周初10.18元/公斤高价跌至周末10.11元/公斤。7天跌幅0.07元/公斤，均跌幅0.01元/公斤。且周末猪价持稳。

表2   来源：农业农村部

仔猪价格：

据农业农村部4月11月相关数据显示，全国500个农村集贸市场仔猪平均价格为26.07元/公斤，环比下跌1.4%，比去年同期下跌39.8%。生猪市场无明显好转，养殖户观望情绪浓厚，补栏不积极，仔猪价格继续下跌，但还未跌至成本线，目前来看销售仔猪仍有盈利空间。

供应端：

1、一季度生猪存栏

4月23日，农业农村部就一季度农业农村经济运行情况举行发布会。发布会上，农业农村部发展计划司司长魏百刚提到，2018年第一季度生猪出栏2亿头，同比增长1.9%，猪肉产量1543万吨，比去年同期增加2.1%。

2、大企业跑马圈地

大企业规模扩张，产能释放，增加生猪供应量。其中牧原2018年一季度生猪出栏量221.5万头，同比去年123.4万头，增加98.1万头，增幅79.5%。并且养猪大佬针对目前产能过剩，并没有停止扩大规模，还继续投建猪场，他们认为，现在投建等到生猪出栏就赶到猪周期上行阶段。

需求端：

1、猪肉消费需求改变

一季度农业农村经济运行情况举行发布会，农业农村部畜牧业司副司长王俊勋表示，猪肉占肉类比重下降到了62%，一季度生鲜乳生产同比略增，牛羊肉产销两旺。不难看出我国消费结构在慢慢转化。

2、季节性消费疲软

从新发地白条肉价格和销量来看，白条肉价格继续保持在低位，但是销量周环比增幅减小。说明市场消费不给力。并且随着气温升高，猪肉消费量会继续下降。

种种迹象表明目前市场仍旧供大于求，而这个局面短期很难改变！      

那么五一猪价会怎么样呢？

距离五一还有一周的时间，节日效应能否提振猪价呢？猪易大数据认为现在市场上生猪供应量过剩，而消费量提升很难，猪价上涨困难。短期猪价稳中震荡调整。

对于中长期猪价走势，根据2018中国农业展望大会上发布的《(2018—2027)中国农业展望报告》显示：未来十年，展望前期猪价将处于下降通道，2020年后将会触底反弹，进入下一轮价格周期。

责任编辑：宋美丽