2011年生猪市场呈现五大特点

　　猪价达历史最高位却没有引发“养猪热”

　　2011年生猪价格达到历史最高水平，在9月份的巅峰期多数地区一度超过每公斤20元，部分地区短期曾达每公斤22元以上，在2010年最低价的基础上几乎增长一倍；与2010年同期比，也上涨了40%左右。

　　但是在这样的涨幅下，与2007年~2008年高峰期各行业都试图挤进养猪业、各地新建猪场拔地而起不同，不但在农村中没有引发养猪热，行外资金也没有大举进入的迹象。虽然国家重启母猪补贴政策，但种猪场销售并不火暴，种猪销售价格也没有大幅度上涨，母猪存栏量亦没有大幅度增加。

　　这一现象说明：这次猪价上涨虽然幅度较大，但只是一种超跌的补涨行为，是在还历史旧账。参照整体物价的上涨情况，绝对价格还是在合理范围内，猪粮比价也没有超过历史高点；人们的思维和行动趋于理性。生猪生产本身是一个风险巨大的行业，市场与疫病风险同在，高价位往往是以疫病的巨大损失为代价的，有时一轮高价甚至不足以补偿前期亏损的利益。猪价在长期压制下相对价格一直处于低位，如果没有短期的较高利润刺激，从业者早就无法生存，更遑论产业的发展。

　　传统生猪生产区猪价明显高于消费区

　　以前生猪价格虽然也有过地区差别较大的情况，但一般是发达地区价格较高，而欠发达地区价格较低。但近年这种情况有了变化，2011年的变化特别明显，传统产区价格明显高于传统销区。以南方为例，西南地区一直高于东南地区，形成西南高于中南、中南高于东南的阶梯形状态，2011年底前甚至出现广东福建一带的猪向湖南贵州一带反流的现象。

　　这种现象的出现主要是生猪生产逐渐向集约化产业化发展，传统消费区即发达地区资金容易筹措，所以发展较快。而传统生产区因为相对缺乏资金，短期快速发展规模养殖较为不易。

　　其次，2011年进口猪肉量大幅增加，进口肉销售主要在城市等发达地区，而对农村和欠发达地区的猪价冲击不是很直接。

　　当然也不排除夏秋高价时，发达地区凭实力大量抢购仔猪，因而造成欠发达地区因仔猪大量流失而存栏不足这一因素。尚待观察的是这一现象是否延续，以及是否会刺激欠发达地区散户养猪热，最后供过于求再跌到白菜价，再次对欠发达地区养猪业造成严重伤害。

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