首先查看：检疫合格证；

　　看表皮：健康猪肉表皮无任何斑痕，病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血，有的会出现红色或黄色隆起疹块；

　　看脂肪：健康猪的脂肪呈白色或乳白色；病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽；

　　看肌肉：健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，很少有液体流出；

　　看弹性：无病的...

　　本报讯由于猪肉批发价上涨，眼下不单农贸市场肉价涨声一片，就连大型超市也稳不住了――多数超市已上调猪肉售价。自5月初肉价开始攀升以来，超市猪肉售价已上涨一成左右。

      新世纪超市昨日再次向所属门店下发猪肉价格上调通知。重百超市相关负责人透露，最近两天该超市接连收到供应商涨价通知，旗下门店不得不上调猪肉价格。此...

     今天没什么其他的事又来上网，看到一篇关于“高热病”是炒出来的，有一些感想，于是就写出来。

     首先这个病肯定不是炒出来的因为它是客观事实，我亲历了很多规模化猪场发生了，对于蓝耳病，有的没有用过疫苗，有的用过自家苗，有的用过灭活苗，也有用的弱毒苗的。凡是一个有着共同临床特征的（体温升高、全身发红...