投资于养猪行业
最近，一位业内人士观察指出，尽管近期面临经济和立法的困境，但是丹麦养猪业仍然把经费投资于科研项目中。最好的证明是在2010年末，由丹麦养猪研究中心组织的每年一次的会议在海宁顺利举行，会议吸引力了超过2000名养猪户和工人参加。
会议发言人重点讲解了研究中心开展的最新研究项目的成果和建议，以帮助养猪业的发展。这包括（只简单介绍主题）母猪服务设备的工作原理；如何提高后备母猪的生产效率；高效的后备母猪管理；未来的棚圈及生产系统和自家混合饲料的益处等。
一些这方面的报纸都改用英文出版，目的为了满足丹麦越来越多的养猪企业工人，主要来自俄罗斯和东欧。这些移民的工人对养猪业来说变得很重要，以至于许多猪场把英语作为公共语言。
养猪研究中心主任Nicolaj Nørgaard教授评论说，目前，研发中心的重心是努力帮助养猪业减少对环境的影响，主要是减少氨和二氧化碳的排放。他们也致力于一些项目来帮助养猪户改善动物福利，同时增加产量。“现在我们正致力于帮助养猪户，保证他们有更多的仔猪能存活超过5天，而不仅仅只是考虑增加体重和产仔量。”Nørgaard教授说，“我们也正致力于培育更优秀的母猪，可以同时照顾至少14头小猪直到断奶，同时正努力提高饲料转化率，以较少成本和污染的排放。”
染色体基因组的选择
在会议中，详细介绍了一种新的育种方法——“染色体基因组的选择”，本方法由研究中心和阿胡斯大学农业科学系的研究员试验成功，并且已经对外公布。该研究主要运用DNA测序的数据作为育种指标，从而可以增加选育优良品种的机会，如公猪具有更佳的肉质、更高饲养效率、更快的生长率和更多的瘦肉，以及选育具有更好的母性的母猪。
“我们期望是这种新的方法可以帮助我们进一步改善动物福利和提高生产效率，与此同时，在未来几年提高我们猪的品质。”Nørgaard教授如是说。他在会议的新闻发布会说，虽然这些研究都需要耗费大量的金钱，但是养猪户们都认为他们不能减少在研发方面的花费，因为这将会确保他们能够摆脱困境。
最后，Nørgaard教授指出，养猪业热切希望能得到政府和公众承认，他们正在做的一切可以改善动物福利和减少对环境的影响，一定程度上有助于国家经济的发展。
推进养猪业的发展
2009年，丹麦养猪业的生产总值为540亿丹麦克朗（合95亿美元），占出口贸易的大部分比例，以及为农村提供了大量就业。然而，最近一项由TNS市场研究公司所做的民意调查结果显示78%的丹麦民众认同现代技术在丹麦养猪业具有重要的作用；42%的民众并不知道养猪业在环境方面做些什么；30%的民众并不了解养猪业对动物福利起什么作用。
此次调查引起了丹麦养猪业主席Lindhart B Nielsen的关注，他说，本次调查说明了养猪业应该贴近民众的重要性，告诉他们这个行业正在做些什么。他还呼吁生产者应该抓住一切机会展现养猪场突出的一面。这应该包括更多积极的信息，，例如有关不断发展高效的环境技术，以较少臭味、氨、磷酸盐和二氧化碳的排放。养猪业同样也需要告诉民众，他们正在花费大量的金钱来改善动物福利，在国际市场，并没有损害国家的国际竞争力。
责任编辑：马娜
