猪价持续探底！选择二次育肥还是补栏仔猪？

春节假期结束后，猪肉消费步入季节性淡季，集团养殖场供应量增加，导致猪价迅速下跌。但近期，随着猪价持续探底，南北方部分养殖户开始低价补栏进行二次育肥，市场活跃度提升，进而支撑猪价出现小幅回升。与此同时，自2025年初以来，仔猪价格不断攀升，养殖户对仔猪补栏的热情高涨。然而，面对仔猪价格持续高位，部分养殖户持观望态度，那么就当下而言，选择补仔猪还是二育成为养殖户着重的关注点。

首先，我们来看仔猪市场的情况。进入2025年，7kg仔猪价格持续上涨，春节期间更是涨至500-560元/头的水平。但随着仔猪价格的不断攀升，无疑增加了养殖户的补栏成本，使得许多养殖户在是否补栏仔猪上犹豫不决。尽管近期仔猪价格有所回落，但仍然维持在相对较高的水平，这无疑给养殖户的决策带来了更大的压力。截至2月17日当周，7kg仔猪价格周环比下跌30-50元/头，市场主流价格调整至450-500元/头。若仔猪价格持续下跌而标猪价格上涨，不乏会出现部分原本进行二次育肥的养户转而补栏仔猪的情况。

与此同时，二次育肥的性价比逐渐凸显出来。由于节后生猪市场价格的持续下滑，部分养殖户开始转向二次育肥，以期通过低成本的方式获取更高的收益。截至2月17日，全国外三元生猪出栏均价为14.69元/公斤，较昨日上涨0.11元/公斤，最低价新疆13.28元/公斤，最高价福建15.36元/公斤。整体价格水平仍在14至15元/公斤之间。近期，部分养户进行二次育肥对猪价起到了一定的支撑作用，导致猪价偏强运行。但考虑到市场需求仍处于季节性淡季，且集团企业日均出栏压力较大，屠宰企业压价情绪浓厚，预计后续猪价存在进一步下行的风险。

当然，养殖户在选择进行二次育肥时，并非仅关注当前的猪价行情，更多的是考虑五一以后的猪价水平。以五月份为时间点来看，目前进行二次育肥的猪源基本上将在5-6月份出栏，叠加正常出栏的生猪，届时大猪出栏量将相对集中。同时，随着天气升温对大肥需求减弱，整体将对大猪价格走势形成不利影响。

综上所述，养殖户在补栏仔猪与二次育肥之间犹豫不决，需综合考虑成本、市场需求及未来猪价预期。尽管短期内市场二次育肥对猪价有所支撑，但长期来看，季节性消费淡季、集团企业出栏压力以及屠宰企业压价等因素，均可能对猪价构成下行压力。因此，养殖户应谨慎决策，密切关注市场动态和政策导向，合理规划养殖计划，以应对未来可能的市场变化。

责任编辑：滕海原