猪价危机四伏，养猪人该如何操作？

据猪易通最新数据显示，今日全国外三元生猪均价为13.79元/公斤，与昨日相比下跌0.08元/公斤，下跌幅度0.58%。今日猪易指数104.88，同比昨天上涨0.65，跌幅0.62%。整体来看，今日猪价呈现微跌态势，上涨地区减少，下跌地区有所增加，部门地区下跌幅度同样有所增加。

图1 2018年9-10月全国外三元生猪均价

从图1中可以看出，全国均价在10月12日达到回调一个小高峰之后，13日期继续出现了回调，且回调幅度要比10月初以来上升幅度要快。

图2 全国和各大区9-10月份外三元生猪均价走势图

从图2中可以看出，东北地区均价仍为全国最低，差不多均价快要跌破10元/公斤，辽宁地区最低价已经跌破9元/公斤！东北猪价下跌颓势难改；价格最高的地区则是西南地区，生猪外三元均价已经达到了16.08元/公斤，单价已经突破8元/斤，价格依旧坚挺。

从图1与图2的对比整体来看，虽然全国均价表现下调走势，但是价格表现南北区域差价明显，北方整体呈现下调趋势，南方地区则价格坚挺，从疫区发生地点来看，主要集中在北方地区，尤其是东北地区，疫情状况突出。

图3 今日全国各省地区外三元均价涨跌示意图

从图3可以看出，今日下跌地区共有11个，分别为，浙江下跌0.9元/公斤，辽宁、天津下跌0.6元/公斤，内蒙古、河北下跌0.3元/公斤，山西下跌0.2元/公斤，吉林、山东下跌0.1元/公斤，安徽、广西下跌0.05元/公斤，浙江地区下调幅度比较大，主要是受到外地猪肉调入浙江影响，冲击本地市场，辽宁、天津地区下调主要是收到了12号天津、14号辽宁鞍山的新疫情情况影响，尤其是辽宁地区，今日部分屠宰企业直接停宰。

上调地区的话，有3个，贵州上调0.05元/公斤，云南上调0.1元/公斤，江西上调0.25元/公斤。西南地区上涨态势有所收缓，主要受到低价猪源或茶品的冲击。

从今日企业价格动态来看

吉林、河北、北京、山东、广西、四川、湖北地区屠宰企业有下调价格现象，南方地区屠宰企业逐渐出现下调现象。

从养殖集团各地猪价调整现象来看，温氏集团各地猪价呈现稳定为主，跌涨调整态势，北方地区猪场依旧有下跌现象，南方局部区域有上涨现象，养殖集团上涨现象明显有所减少，不少地区受低价猪源或低价产品的冲击，南方高价区域有回落风险。

关于非洲猪瘟，估计大家也差不多都习以为常了，昨天辽宁鞍山又有一起，辽宁地区猪价据统计只有8.8-10元/公斤，今天在群里看网友交流，甚至有不到4元/斤的消息出现。非洲猪瘟影响之大，可想而知。

截止到目前为止，在非洲猪瘟的防控方面，除了发现及时扑杀、封锁疫区，限制调运等政策外，并没有很好的方法来限制非洲猪瘟的扩散。

今天看到一个新闻，全球一共有37个国家和地区发生非洲猪瘟，根除的有13个国家，其中巴西用了7年，西班牙用了35年。虽然说中国生猪养殖量大，完全控制可能会有困难，但是相信政府的力量，尤其是作为一个大国来说，在发现非洲猪瘟后，在执行力和控制方面已经做得很好了，接下来，更需要的结合已经根除国家的经验，更有效、及时的控制非洲猪瘟降低影响！

最后，总结来说，短期内猪价仍难出现明显的向好趋势，会持续呈现局部地区涨跌的态势为主，非洲猪瘟对不同的地区有不同的影响，但是它随时可能出现，价格方面，建议大家更多关注本地化的信息，包括实时的政策、疫情消息、生猪的存栏和出栏情况，猪经济的活跃情况等，在操作的时候，跟多结合本地化的信息与自己猪场的情况，合理安排出栏计划，切莫压栏等价，合适就出！

最后留一个小问题跟大家一起讨论：

现在补栏或超标的情况是怎样的？欢迎大家跟帖留言分享本地区的情况！

责任编辑：滕海原