福建两天下跌1.3元/公斤，规模猪场3公里内散户何去何从？

各位网友朋友，大家下午好，今天是2018年11月12日星期一，下面是今日猪价变化。

一、全国猪价行情

据猪易数据显示，今日全国外三元生猪均价为13.48元/公斤，与昨日相比下跌0.08元/公斤，下跌幅度在0.59%。猪易通指数102.55，于昨日同比下跌0.58，跌幅0.56%。

图1 近一个月全国外三元生猪均价

数据来源：猪易数据

从图1中可以看出，今日全国外三元在上周经历了短暂小幅回升后，周末开始到今天，继续呈现小幅回落的态势。

二、各地区生猪外三元猪价

图2 全国不同地区外三元生猪均价

数据来源：猪易数据

从图2中可以看出，东北地区均价全国最低，在上周经历了几天稳定趋势后，近两天再次小幅下滑，下跌幅度在0.11元/公斤，价格最高的地区仍是西南地区，生猪外三元均价为16.46元/公斤，西南地区有趋稳，小幅回落的趋势。从整体上来看，跌幅比较明显的地区主要有华东以及华中，分别是收到了福建以及湖北、湖南等地疫情影响，猪价有较为明显的下调。

三、各省份今日猪价涨跌动态

图3 全国不同省份外三元生猪均价涨跌

数据来源：猪易数据

从近两天各省份猪价涨跌情况来看，猪价下跌范围明显增加，上涨地区减少

从下跌地区来看，共有10个地区下调，福建下跌0.9元/公斤，主要受到爆发非洲猪瘟疫情影响；湖北下跌0.3元/公斤，辽宁、江苏下跌0.2元/公斤，安徽、江西、山西、云南、贵州均下跌0.1元/公斤。从下跌地区难主要集中在西南，华中、以及沿海省份为主，

从上涨地区来看，今日只有1个地区上涨，山东上涨0.05元/公斤。

四、从今日企业价格动态来看

今日全国大部分屠宰场结算价呈现稳定为主，少量地区有跌涨调整态势，辽宁、吉林、黑龙江、湖北、江西、山东地区屠宰企业有下调价格现象，四川、河南地区部分屠宰企业有上调现象。

从养殖集团猪价表现来看，温氏集团各地猪价呈现跌涨调整态势，整体出栏情况良好。整体来看，猪价下跌现象有所增多，湖北、江西地区猪价开始出现趋稳态势，福建地区猪价依旧呈现下跌态势，一些大猪场猪价向7元/斤靠近。

周末，疫情消息再度传来：

信息来源于农业农村部

安徽省再度传来疫情消息，从目前的疫情省份疫情通告数量来看，只暴发一次的很少，多数都有二次、三次爆发现象，疫情复发概率比较高，疫区解封并不意味着就可以松懈了，在整体的疫情没有得到很好地控制之前，大家一定要紧绷神经，严防死守，做好自身猪场生物安全的防控

近日，广东省政府在召开的全省非洲猪瘟疫情防控工作会议中，强调了以下内容：

信息来源于广东省人民政府网站

会中分别从规模猪场防控、泔水统一处理、冷冻肉排查、无害化处理、市场供给应急、严防偷运等方面进行了强调，其中有一点提到，“继续排查清理存栏5000头以上的规模化猪场周边3公里范围内的小散养殖场（户)，保障生猪基础产能安全”。这一点其实也不难想象，在之前的日报文章中我也提到过，从已经爆发过疫情的猪场来看，仍以小散户猪场居多，最低存栏甚至不到10头猪，安全隐患较大，而且一旦发生疫情，对本地区以及本省份而言，影响较大。

在这里仍要强调一点，作为散养户来说，生物安全，疫情防控仍是不容忽视的重点！

行情总评：

总结来看，新爆发疫情对地区价格的影响仍较为明显，这点从福建就可以看出，从10号爆发疫情到今天，直接下跌了1.3元/公斤，而且，整体的价格，有继续下调的趋势。地区性的调整现象比较明显。

从目前的消费情况来看，虽然进入冬季，但是对肉类的消费需求未见明显的好转，猪价的回升仍难有利好因素支撑，疫情的不确定性以及突发性仍旧影响着生猪市场。

对于后市价格的预期与分析，只能是结合自身所在地区生猪市场情况，并在没有疫情的前提下做出判断，对我们从业者而言，关注价格是每天都要做的事情，但是，在非洲猪瘟的威胁之下，做好猪场防控才是重中之重！

最后，留一个话题讨论：

对于排查清理存栏5000头以上的规模化猪场周边3公里范围内的小散养殖场（户)，保障生猪基础产能安全，这一点，大家怎么看呢？欢迎留言探讨。

责任编辑：滕海原