本周猪价涨跌调整，短期难形成反弹趋势

本周（4月11—17日）全国外三元生猪均价为33.69元/公斤，与上周（4月4—10日）的34.42元/公斤相比下跌0.27元/公斤，跌幅为0.8%，跌势有所放缓。

图1 全国及不同地区外三元生猪均价变化

本周全国生猪均价整体呈现弱势下跌态势，累计下跌0.2元/公斤，截至4月17日全国外三元生猪均价为33.55元/公斤。不同地区来看，跌幅放缓，个别地区猪价上涨。华北猪价上涨0.13元/公斤，东北猪价下跌0.2元/公斤，华中猪价下跌0.11元/公斤，华东猪价下跌0.04元/公斤，西南、华南猪价分别下跌0.47、0.27元/公斤，西北猪价下跌0.2元/公斤。南方地区猪价由稳转跌，主要是因为外来低价猪源对市场的冲击，而且当地消费疲软，肥猪较多，就连标猪走货都有难度，但是本地猪源有限，对猪价形成支撑，预计短期猪价以稳为主，局部可能继续小跌。西北主要是受疫情影响，生猪外调难度增大。

表1 周内不同省份猪价涨跌

猪价继续小幅震荡调整。周内北方猪价上涨未能延续，再次出现回落，南方猪价继续稳中弱势调整。需求疲软是猪价反弹最大的阻力，虽然猪肉价格持续回落，但是消费量并没有明显提升。且目前市场大肥猪源仍多，随着天气逐渐升温，大肥猪源需求将减少，价格可能继续下跌，也将拖累标猪价格。另外对猪价不利的因素还有国家持续投放储备肉和非洲猪瘟仍在发生。投放储备冻肉，短期增加猪肉供应，对猪价产生利空影响。

图2 全国主要批发市场猪肉消费量

本周全国猪肉消费量呈现微幅上涨态势，虽然目前消费有所增加，但餐饮、消费未完全恢复，整体猪肉消费较低水平。本周全国主要批发市场白条猪肉日均成交量为1480.96吨，与上周相比增加74.93吨，涨幅5.33%，与去年同期相比下跌34.65%。

4月16日，中央储备冻肉继续投放，数量为1万吨，与之前几次相比减半，年内第15次投放，累计投放量将达到30万吨。随着猪价持续下滑，国家调控也有所减弱。

综合来看，目前猪肉消费依然低迷，叠加市场大肥猪源较多，短期猪价很难形成趋势性反弹。但是标猪供应紧张，对猪价也有一定的拉动，预计下周猪价仍将小幅调整为主。

责任编辑：滕海原