巨头疯狂，散户出路在哪？

缺猪，仍然是当前的实际情况。从农业农村部的统计来看，2019年7月，能繁母猪的屠宰量依然高企。2019年10月，能繁母猪的量才开始止跌回升，那么生猪出栏上量也得到10月份左右。也就是说，从供给端来看，缺猪是客观存在的。

据最新数据，目前二元母猪价格为70.18元/公斤，生猪价格为30.33元/公斤玉米价格为70.18元/公斤。

为了加快生猪产能恢复，年底达到基本恢复正常存栏水平的目的。近期，农业农村部、发改委、财政部等部门发布了《关于进一步优化审批服务推动农业企业加快复工复产的通知》、《关于支持民营企业发展生猪生产及相关产业的实施意见》、《进一步加大支持力度，促进生猪稳产保供》等政策支持养猪。

5月，全国多个省份公布了一季度的生猪存栏、出栏数据，显示生猪生产已经逐步向好。尽管很多养殖户对此存疑，但是产能恢复程度应该不错，毕竟，当前复产的主力是有资本的大型企业。

数据显示，我国目前共有74万家在业、存续的生猪养殖企业，仅2020年3月以来，就新增了4万家相关企业，同比增长149%。

而与此同时，养猪集团、肉企、国企等16家企业纷纷发布通知布局生猪产能，共计投入560+亿元布局养猪，新建产能达到2800+万头。

虽猪价较之前有回落，但养猪企业的生猪养殖产能布局热情未减。各大养殖上市公司纷纷“跑马圈地”。

那么散户活该淘汰?有出路!

实际上，除了规模化养殖企业，在我国，还有着体量庞大的中小规模养殖户。公开资料显示，我国有约2600万个养猪场户，其中99%是年出栏500头以下的中小场户。从猪肉产量上看，生猪规模养殖比重接近50%，也就是说中小养殖场户生产了全国一半的猪肉。

相对于规模化养殖，这部分群体的市场信息获取和行情预测能力弱，相应地，抗风险能力就弱。无论是从资本、产业链，还是技术、管理等方面，中小场户和巨头对比起来，完全没有任何抗衡能力，不确定性增多，随时可能被淘汰，

如今集团企业扩张如此快，大家认为未来很可能发展的模式是：大企业养母猪，个体户养肥猪。采取公司+农户的模式势必流行。而另一部分人认为，中小散户并不是没有优点，根据我国的养殖的特殊性，以及集团扩张有很大一部分动力是高价的诱惑，如果猪价在成本线上波动，大集团也会随之失去其资本优势，中小户依然会有生命力。

在今年两会期间，中小散户养猪难问题作为提案摆在了桌面上，多位畜牧业代表和人大委员提出了自己的看法和意见。

在中国生猪市场，中小养殖场和散户占据了绝对规模。目前国内规模场饲养的生猪占52.3%，中小户饲养的占47.7%。根据《中国畜牧年检(2016)》，年出栏5万头以上的场数仅占0.0007%。

数据显示，在我国生猪生产行业中，规模化养殖占比达到52%左右，其余都是分散养殖。适度发展规模化养殖能够实现更好的经济效益。但在同等条件下，散养户在市场占有、成本控制方面缺乏足够的竞争力。根据以往生猪生产周期性规律，如果猪肉价格下行，中小养殖户生产积极性容易受到影响。

近年来，中国的规模化猪企正在快速扩张，自动化程度不断提升。“政府环保拆迁猪场”政策的推动，也让越来越多中小养殖户逐步退出。非洲猪瘟疫情则是又一个让散户主动或被动退出生猪养殖业的强大外力。

由于散养户抗击风险能力较弱，现在仔猪价格普遍偏高，导致许多老百姓不敢养猪。因此他建议，小户散养模式的关键是要降低成本，尤其是最大限度地降低仔猪的成本。其次，在销售渠道方面需要利用互联网渠道做高品质的产品，增加农副产品附加值。

责任编辑：滕海原