猪价稳中下跌，屠宰企业压价意愿仍强

据猪易数据监测数据显示，2020年9月3日标准体重生猪平均价格为36.91元/公斤，较昨日价格相比微跌，跌幅0.22%，较19年同期26.71元/公斤上涨10.2元/公斤，涨幅为38.19%。

各大区域猪价表现：

全国不同地区猪价继续呈现涨跌调整态势，北方地区猪价继续稳中下跌，南方稳定为主，局部仍有小幅上涨。

白条猪价表现情况：

从北京、上海等地批发市场白条猪大宗成交价表现来看，今日大城市白条猪价格稳价现象明显，贸易商接货积极性减弱，成交量出现下滑。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部下跌态势，地区屠宰企业结算价呈现上涨态势，四川、山西、甘肃、湖北、天津、河北、河南、山东、辽宁、黑龙江、吉林、安徽、江苏、甘肃、新疆地区屠宰企业结算价呈现下跌态势，湖北、贵州地区屠宰企业结算价呈现跌涨调整态势。

从养殖集团猪价表现来看，安徽、辽宁、黑龙江、吉林、内蒙、河北、山西、陕西、江西、湖南、湖北、四川、重庆、福建、贵州、江西、广东、广西、江苏地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，四川温氏猪场猪价呈现下跌态势；黑龙江、陕西、山东、河北、江苏、吉林、内蒙古、辽宁、湖北、山西、安徽、云南、河南、广东、广西、江西、湖南、贵州、新疆、四川地区正邦猪价呈现稳定态势，福建、云南、江西、广东地区猪价呈现上涨态势。

整体来看，全国生猪价格呈现出现大部下跌态势，屠宰企业出现一定的降价现象，降价现象明显增多。养殖企业出现一定的观望态势。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现稳中伴跌现象，北京市场出现企稳态势，上海市场价格有着一定的下滑态势，市场接货积极性表现不强。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业采购难度不大，市场订单量出现下滑，屠宰企业压价意愿相对较为明显，预计南北地区屠宰企业猪价依旧呈现降价态势。

责任编辑：滕海原