猪价企稳现象明显，部分屠企节前增量突出

据猪易数据监测数据显示，2020年12月18日标准体重生猪平均价格为33.84元/公斤，与昨日猪价持平，较19年同期33.57元/公斤上涨0.27元/公斤，涨幅为0.80%。

各大区域猪价表现：

华北、华东地区猪价微幅上涨，华南地区猪价微幅下跌，东北、华中、西北、西南地区猪价维持稳定，全国生猪平均价格企稳。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京批发市场白条开磅价格呈现稳定态势，市场到货量有所增加，商户屯肉现象稍微有所减少，市场交易情况表现较好。

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后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现窄幅调整态势，江苏地区屠宰企业结算价呈现下跌态势，吉林、黑龙江、贵州、陕西、安徽地区屠宰企业结算价呈现上涨态势，河北、辽宁、湖北、山东、四川地区屠宰企业结算价呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看，四川、贵州、湖北、江苏、安徽、陕西、山西、湖南、广东、广西、江西、福建地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、山东、河北地区温氏猪场猪价呈现上涨态势。河北、山东、山西、河南、海南、广西、江苏、安徽、陕西、湖北、云南、江西、湖南、广东、四川、重庆、陕西、贵州地区正邦猪场猪价维持稳定，福建、吉林、黑龙江、辽宁、内蒙地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

整体来看，全国生猪价格呈现窄幅调整态势，屠宰企业生猪价格调整现象明显减弱，供需双方有着一定的观望态势。今日养殖企业猪价呈现稳定为主，养殖集团调价现象表现偏弱，一些养殖企业根据自身情况调整现象相对有所增加，高价猪源出售难度依旧较大。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现窄幅调整态势，市场交投情况相对较为平稳。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪收购难度依旧存在，不少屠宰企业受到节前消费提振，出现了较为明显的增量现象，不少地区腌腊消费高峰已经结束，屠宰企业压价难度表现偏大，生猪供应表现为紧张，不少企业继续有着较为明显的稳价意愿。

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责任编辑：滕海原