猪价呈现跌涨调整，短期猪价或企稳

据猪易数据监测数据显示，2020年12月28日标准体重生猪平均价格为35.34元/公斤，较昨日猪价上涨0.20元/公斤，涨幅为0.57%，较19年同期33.51元/公斤上涨1.83元/公斤，涨幅为5.46%。

各大区域猪价表现：

东北、华北地区猪价微幅下跌，华东、华中、华南、西北、西南地区猪价呈现上涨，整体猪价上涨幅度较昨日有所放缓，北方地区集团猪场猪价以稳定为主，少量屠宰企业有压价现象。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京批发市场白条开磅价格上涨0.5元/斤，北京、上海市场到货量情况有所分化，市场交易情况表现较为一般，上海市场表现偏差，贸易商挣钱效益不强，大都以亏损为主。

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后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现北调整南涨态势，湖南、福建、四川、江苏、山东、湖北、新疆、甘肃、广东、贵州、内蒙古、重庆、安徽、甘肃、地区屠宰企业结算价呈现上涨态势，黑龙江、吉林、地区屠宰企业结算价呈现跌涨调整态势，辽宁、河北、陕西地区屠宰企业结算价呈现下跌态势。从养殖集团猪价表现来看，辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、江苏、安徽、陕西、山西、山东地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，四川、福建、广东、广西、江西、湖南、湖北地区温氏猪场猪场呈现上涨态势。吉林、黑龙江、辽宁、内蒙、河北、山东、湖北、四川地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，海南、陕西、山西、河南、贵州、云南、江苏、安徽、福建、江西、湖南、广西、广东地区正邦猪场猪价呈现上涨态势。

整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整态势，北方地区少量屠宰企业猪价出现下跌现象，南方地区屠宰企业以涨为主。今日养殖企业猪价呈现稳中伴涨，集团猪场涨价现象主要集中在南方地区，北方地区集团猪场猪价以稳定为主，北方地区集团猪场高价猪源出售量有限。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现上涨态势，市场到货量有所分化，整体市场相对有所疲软。

从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购难度有所分化，北方地区屠宰企业采购难度有所减弱，到场猪源明显增多，北方一些屠宰企业有着一定的压价意愿，从需求表现来看，批发市场白条价格表现比较坚挺，虽高价对消费有所掣肘，但由于元旦节假日临近，屠宰企业屠宰需求比较旺盛，再加上即将到来的大降温、降雪天气，对屠宰企业生猪采购将带来难度，短期内北方猪价下探幅度有限。南方地区屠宰企业采购难度依旧存在，但由于北方白条量进入量有所增加，屠宰企业有着一定的稳价意愿，预计今晚猪价企稳现象将有所增加，局部地区猪价进行跌涨调整。

责任编辑：滕海原